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2023-03-07
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🥂📌何兰正 Ho Lan Jeng📍中环云咸街29号东方有色大厦2楼 2/F, LKF29, 29 Wyndham Street, Central˗ˏˋ 环境 ˎˊ˗餐厅装潢非常有特色🍹以旧式香港为主题, 配以霓虹灯, 吊扇, 公鸡碗、红筷子认真盏鬼, 是一间非常值得去的特色酒吧 *⸜( •ᴗ• )⸝*在中环上班后不妨来这里chill~˗ˏˋ 服务 ˎˊ˗这里服务💯, 服务员态度超.ᐟ级.ᐟ好.ᐟ 会介绍那种食法最适合😋˗ˏˋ 特点 ˎˊ˗餐厅下午走香港情怀, 晚上化身酒吧🤩除了装修有特色外, 菜式也玩味十足, 自创嘅fusion菜式别具创意, 以港式口味作为灵感，再融合外地食材跟烹调手法☺️另外餐厅有自家品牌既纪念品卖~整体新潮有趣, 十分推荐去🌙˗ˏˋ 菜色 ˎˊ˗主菜 ▪️川味杜洛克猪肋骨及三杯法国多寳鱼柳▫️24小时慢煮伊比利亚叉烧 香喷喷香葱猪油捞饭饮品▪️ 姜味龙须糖风味甜品酒 ▫️ 芝麻花生汤圆 甜品▪️ 香浓粟米巴斯克芝士蛋糕 / 辣椒仔渍芒果粒 / 日本柚子雪酪 / 焦糖爆谷˗ˏˋ 推介 ˎˊ˗❥ 川味杜洛克猪肋骨及三杯法国多寳鱼柳Grilled Duroc pork ribs
📌何兰正 Ho Lan Jeng
📍中环云咸街29号东方有色大厦2楼
2/F, LKF29, 29 Wyndham Street, Central
˗ˏˋ 环境 ˎˊ˗
餐厅装潢非常有特色🍹
以旧式香港为主题, 配以霓虹灯, 吊扇, 公鸡碗、红筷子
认真盏鬼, 是一间非常值得去的特色酒吧 *⸜( •ᴗ• )⸝*
在中环上班后不妨来这里chill~
˗ˏˋ 服务 ˎˊ˗
这里服务💯,
服务员态度超.ᐟ级.ᐟ好.ᐟ
会介绍那种食法最适合😋
˗ˏˋ 特点 ˎˊ˗
餐厅下午走香港情怀, 晚上化身酒吧🤩
除了装修有特色外, 菜式也玩味十足,
自创嘅fusion菜式别具创意,
以港式口味作为灵感，再融合外地食材跟烹调手法☺️
另外餐厅有自家品牌既纪念品卖~
整体新潮有趣, 十分推荐去🌙
˗ˏˋ 菜色 ˎˊ˗
主菜
▪️川味杜洛克猪肋骨及三杯法国多寳鱼柳
▫️24小时慢煮伊比利亚叉烧 香喷喷香葱猪油捞饭
饮品
▪️ 姜味龙须糖风味甜品酒
▫️ 芝麻花生汤圆
甜品
▪️ 香浓粟米巴斯克芝士蛋糕 / 辣椒仔渍芒果粒 / 日本柚子雪酪 / 焦糖爆谷
˗ˏˋ 推介 ˎˊ˗
❥ 川味杜洛克猪肋骨及三杯法国多寳鱼柳
Grilled Duroc pork ribs in Sichuan style and three cup French Turbot filet
麻辣口味融合杜洛克猪肋骨, 两者味道夹
猪肋骨煮得烧到有焦香淋身~
多寳鱼柳配以特制酱汁 ◕‿◕｡
味道浓郁不咸 .ᐟ.ᐟ
❥ 24小时慢煮伊比利亚叉烧 香喷喷香葱猪油捞饭
极力推介这个 ◔.̮◔✧
每一啖都入味至极,
可以食出真的是24小时慢煮叉烧
配料丰富, 包括日本温泉蛋,
韩国紫菜, 红洋葱渍, 大豆芽 ♡
日本温泉蛋蛋汁配每一口猪油捞饭, 简直完美☺️
❥ 姜味龙须糖风味甜品酒
趣味十足的cocktail🍸
以椰子作base, 加以龙须糖 , 最后淋上dark rum~
上面有姜味雪糕 🫶🏻
❥ 芝麻花生汤圆
首次看到如此新奇的cocktail✨
芝麻作base, 有一颗丸子🍡
加以whisky跟上面花生打出的泡沫😋
❥ 香浓粟米巴斯克芝士蛋糕 / 辣椒仔渍芒果粒 / 日本柚子雪酪 / 焦糖爆谷
芝士蛋糕配以柚子雪酪,
每一口芝士蛋糕配焦糖爆谷, 咸甜交替😍
足够2-3人一起share🥄
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🔍 味道：9.3/10
🔍 卖相：9.8/10
🔍 环境：10/10
🔍 价钱：8/10
🔍 服务：10/10
🔍 Overall: 9.8/10
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˗ˏˋ 𝗠𝗼𝗿𝗲 𝗶𝗻𝗳𝗼 𝗼𝗻 ˎˊ˗
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