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2016-11-03
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今天晚上想找间西餐吃,走到铜锣湾便找来了西餐大排档。 一行2人不知道吃甚么好,待应则建议了二人餐。海鲜拼盘 (Kim子推介指数7/10)海鲜拼盘有鲍鱼、生蚝、带子、虾及圣子,非常丰富。海鲜非常新鲜而且大份,有不同酱料点,包括香草醋汁及Wasabi䜴油。生蚝只需加柠檬汁则可尝其淡淡的海水味。鲍鱼烟韧弹牙,原粒日本刺身带子很鲜甜。
圣子刺身很爽口,虾肉也很弹牙有虾味。黑松露蘑菇汤(Kim子推介指数7/10)非常浓的蘑菇汤黑的松露十分香, 而蘑菇碎颗粒增加了汤的口感。但个人比较喜欢汤的比例多一点。黑松露年糕(Kim子推介指数7/10)年糕略嫌比较软身,黑松露味浓。烧牛脷配蜜糖芥辣(Kim子推介指数9/10)整晚我最喜欢的菜!厚切牛脷烧得刚好,质感柔软,口感非常滑,咬下去亦有juicy感觉,很有水准呢! 纽西兰羊t骨(Kim子推介指数7/10)
海鲜拼盘有鲍鱼、生蚝、带子、虾及圣子,非常丰富。海鲜非常新鲜而且大份,有不同酱料点,包括香草醋汁及Wasabi䜴油。生蚝只需加柠檬汁则可尝其淡淡的海水味。鲍鱼烟韧弹牙,原粒日本刺身带子很鲜甜。 圣子刺身很爽口,虾肉也很弹牙有虾味。
非常浓的蘑菇汤黑的松露十分香, 而蘑菇碎颗粒增加了汤的口感。但个人比较喜欢汤的比例多一点。
整晚我最喜欢的菜!厚切牛脷烧得刚好,质感柔软,口感非常滑,咬下去亦有juicy感觉,很有水准呢!
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