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2019-12-13 138 浏览
茶餐厅就系茶餐厅,见到一间茶餐厅叫自己做茶餐厅2.0, 装修彷佛都以西式感觉为主 ,忍唔住又去一探究竟!见到Menu中式西式都齐备,厨师好似咩都识咁样,有冇咁犀利呀?叫得茶餐厅,直觉都会系中式嘢食会比较稳妥,所以今次都系叫咗中式,睇下佢系唔合格先。见到有个餐,几个小菜任拣两款,已经配埋例汤、基本饮品、炒菜、白饭,索价只系1 6 8,抵呀!例汤~ 天气咁冻,饮碗热汤,真系令人舒畅。蒸红袖鱼~ 鱼有一只筷子咁长, 蒸到啱啱好,唔会过熟。肉松炒四季豆~ 由于四季豆要走油,好多地方都做到油冧冧,但系呢度做得几干身,而且份量、味道都恰到好处。炒青菜~ 以为份量唔会好多,毕竟系配搭嘅嘢, 但实际上分量都非常合理 ,出街食饭,点都要有碟菜较为健康,非常欣赏写呢个餐牌嘅人,考虑到顾客的健康。而饮品我哋都选择咗基本饮品,冇乜特别,但系冻饮杯同热饮杯,就系非一般茶餐厅嘅模样。最后当然以甜品做结尾, 呢个甜品唔系中式甜品,亦都唔系西式甜品 ,我可以形容呢个甜品为「港式甜品」, 佢竟然系鸡蛋仔上面加上cream、生果同埋雪糕, 净系鸡蛋仔呢个元素,已经令我深深爱上。
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茶餐厅就系茶餐厅,见到一间茶餐厅叫自己做茶餐厅2.0, 装修彷佛都以西式感觉为主 ,忍唔住又去一探究竟!

见到Menu中式西式都齐备,厨师好似咩都识咁样,有冇咁犀利呀?叫得茶餐厅,直觉都会系中式嘢食会比较稳妥,所以今次都系叫咗中式,睇下佢系唔合格先。

见到有个餐,几个小菜任拣两款,已经配埋例汤、基本饮品、炒菜、白饭,索价只系1 6 8,抵呀!
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例汤~ 天气咁冻,饮碗热汤,真系令人舒畅。
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蒸红袖鱼~ 鱼有一只筷子咁长, 蒸到啱啱好,唔会过熟。

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肉松炒四季豆~ 由于四季豆要走油,好多地方都做到油冧冧,但系呢度做得几干身,而且份量、味道都恰到好处。

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炒青菜~ 以为份量唔会好多,毕竟系配搭嘅嘢, 但实际上分量都非常合理 ,出街食饭,点都要有碟菜较为健康,非常欣赏写呢个餐牌嘅人,考虑到顾客的健康。

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而饮品我哋都选择咗基本饮品,冇乜特别,但系冻饮杯同热饮杯,就系非一般茶餐厅嘅模样。

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最后当然以甜品做结尾, 呢个甜品唔系中式甜品,亦都唔系西式甜品 ,我可以形容呢个甜品为「港式甜品」, 佢竟然系鸡蛋仔上面加上cream、生果同埋雪糕, 净系鸡蛋仔呢个元素,已经令我深深爱上。

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