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2017-01-26
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近期喜欢去到宝勒巷附近的酒吧餐厅与朋友聚会，今次选来The Right Place，这间餐厅就是中西方特色交错，装格别具新意，有著酒吧的情调，也有著中高级餐厅的食物，我们今次就选对了 right place！巴马臣芝士香蒜松露油薯条店员极力推介的松露油薯条，果然没有推介错！顶层有著刨得软绵绵的巴马臣芝士，薯条再由松露油及香蒜调味，还用著中式的蒸笼盛载得满满的，极具特色！粗粗的薯条炸得刚好，巴马臣芝士与薯条一齐食，不会太腻，食落还有松露油及香蒜的香味，不需要蕃茄酱都已很可口！清酒蒜片辣椒煮美国马尼拉蚬这道菜主要用清酒、蒜片及辣椒调味，颜色看上便感觉辣辣的！果然无错，辣的程店度个人觉得属中辣，但辣得黎又能带出蚬的鲜味，看著每只蚬都很肥美，口感有弹性。如果够吃辣的朋友，还可以用包沾上一点汤，品尝整个蚬的精华所在！意大利软芝士鲜蟹肉海胆意大利饭呈金黄色的海胆，份量十足，先试试少许的海胆，海胆有微许的海水味道之余，也带有清新的鲜甜意大利饭的软硬度非常适中，不会太稔把海胆伴著意大利饭一齐食，芝士味不会太浓厚，但又可以吃到海胆的鲜味！Easy Plum一个中式蒸笼装著，利用话梅、葡萄等调配而成，味道
巴马臣芝士香蒜松露油薯条
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店员极力推介的松露油薯条，果然没有推介错！
顶层有著刨得软绵绵的巴马臣芝士，薯条再由松露油及香蒜调味，还用著中式的蒸笼盛载得满满的，极具特色！
粗粗的薯条炸得刚好，巴马臣芝士与薯条一齐食，不会太腻，食落还有松露油及香蒜的香味，不需要蕃茄酱都已很可口！
意大利软芝士鲜蟹肉海胆意大利饭
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这道菜主要用清酒、蒜片及辣椒调味，颜色看上便感觉辣辣的！
果然无错，辣的程店度个人觉得属中辣，但辣得黎又能带出蚬的鲜味，看著每只蚬都很肥美，口感有弹性。
如果够吃辣的朋友，还可以用包沾上一点汤，品尝整个蚬的精华所在！
意大利软芝士鲜蟹肉海胆意大利饭
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呈金黄色的海胆，份量十足，先试试少许的海胆，海胆有微许的海水味道之余，也带有清新的鲜甜
意大利饭的软硬度非常适中，不会太稔
把海胆伴著意大利饭一齐食，芝士味不会太浓厚，但又可以吃到海胆的鲜味！
Easy Plum
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Easy Plum一个中式蒸笼装著，利用话梅、葡萄等调配而成，味道清新，不会太甜！
我还把话梅、新鲜百香果内放在饮品内，这样的话，更能把味道提升，想不到有这个意外的美味！
这餐饭，边吃边喝，边聊边笑，有朋友陪伴著，还有美食，仲有餐厅的环境，绝配，让我们很愉快地渡过了这个的晚上！
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