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2013-12-14
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今个星期真的很忙、超忙，幸好终于来到周末，可以好好的松一松了! 周末做甚么好? 依甜魔妈妈来看，最好就是叹一场悠闲的high tea，以精致可人的点心来犒赏自己一个周末的劳动。最近，将军澳香港九龙东智选假日酒店的两家餐厅---晋荟及稻就推出了一个丰富有特色，而且又非常抵食的二人精致下午茶套餐，定价只是$156 for 2! 上周日FHY又聚头，与文迪、SAii及ArDis一起来到晋荟，品尝这新款二人精致下午茶套餐；同时也是率先品尝餐厅新出的粤式精美点心，结果一顿下来，吃得非常丰富。其实甜魔妈妈在8月初已来过这里试菜 ，并对其超高楼底、辽阔景观及高雅环境装修留下很好印象；今次再访，可能时值周日下午茶时段，感觉更加放松，心情倍感愉快! 已逝的鬼才林振强曾写过一篇虾饺颂：「饮茶不点虾饺，就如如厕不放松，徒劳无功」，我们当然没有错过晶莹鲜虾饺 ($40)! 成品是令人欣赏的热辣辣上台，蒸气四腾，煞是吸引；而虾饺大小合理，皮薄富一定弹性，加上鲜爽嫩甜的虾肉，满意收货~蟹籽滑烧卖 ($38) 看来也挺靓仔，不过甜魔妈妈从来不是烧卖拥趸，还是留给其他食友品尝好了~一时大意忘了影蜜汁叉烧包 ($38)
上周日FHY又聚头，与文迪、SAii及ArDis一起来到晋荟，品尝这新款二人精致下午茶套餐；同时也是率先品尝餐厅新出的粤式精美点心，结果一顿下来，吃得非常丰富。其实甜魔妈妈在8月初已来过这里试菜 ，并对其超高楼底、辽阔景观及高雅环境装修留下很好印象；今次再访，可能时值周日下午茶时段，感觉更加放松，心情倍感愉快!
已逝的鬼才林振强曾写过一篇虾饺颂：「饮茶不点虾饺，就如如厕不放松，徒劳无功」，我们当然没有错过晶莹鲜虾饺 ($40)! 成品是令人欣赏的热辣辣上台，蒸气四腾，煞是吸引；而虾饺大小合理，皮薄富一定弹性，加上鲜爽嫩甜的虾肉，满意收货~
蟹籽滑烧卖 ($38) 看来也挺靓仔，不过甜魔妈妈从来不是烧卖拥趸，还是留给其他食友品尝好了~
一时大意忘了影蜜汁叉烧包 ($38)，其实出品的包身松软，中间的叉烧馅肥瘦合宜，肉与酱的比例良好，是不错的。还有羊城叉烧酥 ($38)，香口酥脆同时层次丰富，加上同样是理想的叉烧馅，自然也好吃。
粤式点心还有怀旧马拉糕 ($38)，成品松软富弹性，味道微甜不腻，带一定湿润感，也是吃得满意的。
始终晋荟是主打上海菜，所以又另外点了沪式点心的赛螃蟹春卷 ($38)，二度重温外皮仍然香脆不油，蛋白夹心也特别轻怡不腻，点上香醋吃滋味清新怡人，再吃仍然吸引!
还有雪菜河虾窝贴 ($39)，窝贴外皮是较厚身的那款，不是每个人都喜欢，但都一致同意并欣赏其外皮煎得香脆，雪菜与河虾的组合亦是坊间少见的。晋荟的另一超吸引卖点，就是可以选点阿鸿卤水美食，这个卤水鹅颈头超受ArDis的热爱呢!! 她可是独个KO了大半的，佩服佩服~
至于甜魔妈妈，还是更喜欢卤水鹅片，鹅片本身肉味浓郁，肥瘦合宜嫩滑甘香，衬以咸中带甜的诱人卤水香，味道真的很赞，甜魔妈妈忍不住连吃五大件! 对了，除了鹅片本身好吃，垫底的豆腐也是精彩佳品呢。
阿鸿卤水美食虽然吸引，但大家还要留肚品尝下午茶呢，也是时间转移战线了；侍者首先送上不同的茶包给我们选点，款式众多，当中还包括Lady Grey Tea等少见选择，颇为吸引，而且这个下午茶附送的茶是免茶钱的! 抵吧~
香浓咖啡也在选择之列，大家估到这杯咖啡是谁点的吗? 嘻嘻，当然又是咖啡达人刘总先生啦!
至于甜魔妈妈，决定还是选点最为健康的橙汁；实在以一份百多元的二人下午茶，包括两杯选择如此丰富的饮品，真是非常的贴心!
然后，三层高的主角也上台了! 这份下午茶最大的特点，是除了包括晋荟及稻的出品之外，还有阿鸿小吃、Fine Foods以及东来顺的美食，内容是非常的多元化，同时精致令人爱不释手! 没有要趁热辣辣进食的scone，这份下午茶可以从容不迫的，由顶至下慢慢进食了~
最上层是稻的熟虾寿司及烟三文鱼寿司，两者用料都新鲜，加了沙律酱关系不用点酱油吃已很美味，而且寿司饭握得不错，挺好吃的；后方是十分特别的阿鸿卤水鹅肝配法包，甜魔妈妈不太敢乱吃肝，不过同台食友全都大赞，其实我也深信阿鸿出品的卤水鹅肝一定有水准! 中间是令到甜魔兴奋高呼的Fine Food精选法式甜点，由左至右分别是朱古力榛子蛋糕、芒果慕丝蛋糕、蓝莓挞、红桑莓挞、芒果芝士蛋糕，以及蓝莓芝士蛋糕，老实讲，Fine Food的甜品水准实在无可置疑，这里六款甜点，甜魔妈妈全部都喜欢，都爱吃，而且果味为主多吃不也不觉腻，当然最开心是同时品尝到如此多美妙甜点，感觉超满足!
最底的一层也是甜点，分别是晋荟出品的芋泥酥、驴打滚及稻的日式红豆饼，实在甜得太过瘾了! 芋泥酥其实上回试菜已吃过了，喜欢它够酥脆，不过甜度似乎低了点呢，日式红豆饼也没有太特别，最好吃一定要数烟韧有咬口、中间夹心香甜的驴打滚，不过其实这味不能放太久，不然就会变韧了。
这份二人精致下午茶套餐，会于周六日及公众假期，下午三时至五时供应，两位的价位只是$156，除了定价超值，也比起传统的high tea多一份变化，值得一试的!
张贴
