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2019-03-28
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环境: 中式食物 + 西方音乐 + 酒吧环境 = 很有特色兴中会虾饺皇 ($15 / 件) & 带子黑松露烧卖 ($25 / 件)蒸煮时间刚刚好。澄面皮保持少少韧度，夹起不易穿。虾肉爽口。笋份量适中。猪肉调味恰到好处。肥瘦比例适中。但略嫌带子蒸过龙，相对比较鞋口。山竹牛肉球 ($13 / 件)芫茜、马蹄、肥猪肉份量恰到好处。沙嗲金钱肚 ($38)个汁好惹味。金钱肚煮得好入味。而且非常有咬口。鲜虾炸春卷 ($15 / 件) & 鲜虾炸云吞 ($13 / 件)虾肉份量足够多。香脆唔油腻。糖醋汁味道刚刚好。XO 酱萝卜糕 ($38)少少辣椒。即叫即做。极好食！干炒韩牛河 ($168)河粉炒得够干身。牛肉无发过水，肉味浓郁。红枣糕 ($10 / 件)红枣味浓厚、香甜。
兴中会虾饺皇 ($15 / 件) & 带子黑松露烧卖 ($25 / 件)
蒸煮时间刚刚好。澄面皮保持少少韧度，夹起不易穿。虾肉爽口。笋份量适中。
猪肉调味恰到好处。肥瘦比例适中。但略嫌带子蒸过龙，相对比较鞋口。
兴中会虾饺皇 & 带子黑松露烧卖
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山竹牛肉球 ($13 / 件)
芫茜、马蹄、肥猪肉份量恰到好处。
山竹牛肉球
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沙嗲金钱肚 ($38)
个汁好惹味。金钱肚煮得好入味。而且非常有咬口。
沙嗲金钱肚
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鲜虾炸春卷 ($15 / 件) & 鲜虾炸云吞 ($13 / 件)
虾肉份量足够多。
香脆唔油腻。糖醋汁味道刚刚好。
鲜虾炸春卷 & 鲜虾炸云吞
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XO 酱萝卜糕 ($38)
少少辣椒。即叫即做。极好食！
XO 酱萝卜糕
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干炒韩牛河 ($168)
河粉炒得够干身。牛肉无发过水，肉味浓郁。
干炒韩牛河
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红枣糕 ($10 / 件)
红枣味浓厚、香甜。
红枣糕
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