四季文昌 (已結業)

前几天我朋友来香港玩，住在太子的维景酒店，就在酒店看到对面新开了一家店叫 “四季文昌” 所以过去了探探是什么东西的餐厅，上楼看来装潢跟 menu 都超级棒，问了店员他们店是吃什么的，因为餐厅名字没有办法让我猜想是什么东东，后来才知道他们主打是“椰子鸡锅”，而“文昌”就是在海南省的其中一个城市，哈哈 小弟真的孤陋寡闻！后来跟他们订桌今天就来了这家的尝试一下他们的 “文昌鸡”。以下是店家的外观和内观，超级中西 Fusion 和书香的感觉，可能是新店吧，让我觉得环境超好，东西都很干净！ 食物方面经过店员的推荐 我们肯定要点的就是”椰子鸡锅“咯，我们没有点套餐因为我们不想给套餐限制吃的东西，然后呢女生说要青菜，后来就看到有 “日本产地直送野菜篮”，真的有要般那句出来，有够 Fusion 的！呵呵 我们就没点其他配料，因为目的是要吃那个文昌鸡而且我们又不是吃量很大的，但是呢，我们也想试试看他们家的煲仔饭，所以看到 “黑松露龙虾煲仔饭” 也给点了，不点其他也是因为看到这个煲仔饭有 Fusion 哈哈！在桌面上有一碟调味料（沙姜，海南橘子，辣椒），店员说把全部混在酱油用来沾鸡会酸酸辣辣的很好吃。很快