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2018-08-31
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呢间酒店都系第一次试，系朋友话想试，估唔到又比预期中好，不论食物、服务同环境，最重要系唔会有人抢食物，因为refill 得都算快，另外又有小丑姐姐扭波波、candy corner都系一个大卖点。冷盘：多款沙律菜、配料同酱汁，多款冻火腿、巴马火腿、芝士、沙律沙律菜超新鲜超多选择，菜款大约有6款，配料和酱汁也是，作餐前小吃非常开胃，我都忍唔住食咗一大碟冻海鲜&刺身：冻海鲜有长脚蟹、螺、虾、青口、蟹、小龙虾－蟹脚唔算大，海水味同鲜味不足；螺、虾、青口均一般；蟹爆膏又鲜甜；最正系小龙虾，size虽细但多膏肉鲜刺身有5款，分别系三文鱼、吞拿鱼、鲭鱼、北寄贝、甜蛋，多款寿司－只对三文鱼同吞拿鱼有兴趣，但试过质素麻麻无再encore热盘：蒸点心、海南鸡饭、自选粥品、自选汤面、多款印度咖哩羊/鸡/猪、烤饼、煎羊架、黑松露薯茸、炒什菜、烤德国肠、烤火腿、肉酱千层面、煎三文鱼块、泰式辣椒青口、泰式蒸鱼、中西汤各一......点心有小笼包、牛肉、粉果等等，因为无放牌出嚟，所以最好问侍应同叫佢哋拎，小笼包水准一般，皮厚同未必只只有汤汁，不过胜在够热；海南鸡我走饭，鸡唔滑无油香；咖哩羊带点辣，我贪心夹咗件羊膝，
冷盘：多款沙律菜、配料同酱汁，多款冻火腿、巴马火腿、芝士、沙律
沙律菜超新鲜超多选择，菜款大约有6款，配料和酱汁也是，作餐前小吃非常开胃，我都忍唔住食咗一大碟
冻海鲜&刺身：
冻海鲜有长脚蟹、螺、虾、青口、蟹、小龙虾－蟹脚唔算大，海水味同鲜味不足；螺、虾、青口均一般；蟹爆膏又鲜甜；最正系小龙虾，size虽细但多膏肉鲜刺身有5款，分别系三文鱼、吞拿鱼、鲭鱼、北寄贝、甜蛋，多款寿司－只对三文鱼同吞拿鱼有兴趣，但试过质素麻麻无再encore
热盘：蒸点心、海南鸡饭、自选粥品、自选汤面、多款印度咖哩羊/鸡/猪、烤饼、煎羊架、黑松露薯茸、炒什菜、烤德国肠、烤火腿、肉酱千层
面、煎三文鱼块、泰式辣椒青口、泰式蒸鱼、中西汤各一......点心有小笼包、牛肉、粉果等等，因为无放牌出嚟，所以最好问侍应同叫佢哋拎，小笼包水准一般，皮厚同未必只只有汤汁，不过胜在够热；海南鸡我走饭，鸡唔滑无油香；咖哩羊带点辣，我贪心夹咗件羊膝，肉腍少膻好正；煎羊架肉嫩少膻，encore咗一次；薯茸超多松露超香浓，阿sir
食咗3个球；德国肠唔辣又香又脆；三文鱼块太干，其他热盘我无试过喇
甜品：Movenpick雪糕、阿波罗雪糕、窝夫、纽约芝士蛋糕、班兰蛋糕、朱古力蛋糕、啫哩、芒果慕丝杯、椰汁糕、芒果黑糯米、凉粉、豆腐花、
生果、朱古力喷泉......最正系个雪糕窝夫杯，即场整成型，焦糖牛油味好香好脆，超想食多杯；纽约芝士蛋糕芝味浓郁；芒果黑糯米做得烟靱，椰奶又香，其他甜品则不过不失
二人共消费：574 (Openrice 订座)
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