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2019-07-04
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深夜宵夜时份来到柴湾的永利茶餐厅,看到光光亮亮的灯光,就自然地走过去。地方位置还算寛广。看一看餐牌,宵夜时段叫了个杨洲炒饭加冻柠茶,也是不过50是大元。杨洲炒饭来到了,色相虽然不太出色,但是香味却香香喷喷的令人难怀。一吃下第一口,香香咸咸,第一口已经有吸引,让人想继续吃下一口的感觉。味道来说,饭不算太干,湿度刚好,连炒饭的菜丝肉丝一吃咬下去,味道也浓郁不错。吃到一部分后,觉得美中不足,欠缺刺激感。所以决定加点辣椒酱,这里的辣椒酱也有特色,辣而不痺,香口非常。加了辣椒酱后即时变得有层次感,先咸咸香香,后而咸辛香口。最后加上了清甜冰冻的冻柠茶,一解辛困之忧
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