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2020-11-16
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今天来到太子逛逛，首次来到了这家餐厅，吃了一顿不错的午餐，那就是Under vacuum The Steak慢煮工业。环境：店外观颇有欧洲特色，以白色为主，简单雅致！室内设计风格也很欧美，座位有分高櫈高桌的和一般有靠背的，都十分舒适。取餐具、清水和调味料都是自助形式的，非常方便，而且餐牌底下也标注：「自助坐位，免收加一。」感觉不错吧！防疫：自行量度体温后及洁手，座位设有屏障隔住防隔离飞沫传播。经过一轮选择后，便自行到收银处点餐。我们选择了两个午餐套餐，分别是全日早餐配龙虾半只及安格斯牛扒薯条，而餐饮加钱选择了特饮荔枝接骨木花苏打及香茅蜜桃乌龙茶。全日早餐配龙虾半只：$128一个餐包含了鲜嫩的芝士焗龙虾，龙虾配上香浓芝士一口一口淡淡肉，非常吸引。柔滑的炒蛋、香腍软嫩的芝士焗啡菇、脆香的蜜糖烘方包、干身美味的薯饼、茄汁豆及新鲜的蕃茄沙律的早餐，用料新鲜，烹调用心，令你觉得这全日早餐极丰富，真比起其他餐厅很有独特之处。其实除了配龙虾，也可配牛扒的！安格斯牛扒薯条：$98这份套餐除了牛扒，还有一份薯条和脆香的蜜糖烘方包。牛扒色丶香丶味俱全。没有特别的酱汁，足见牛肉本身很新鲜，慢煮后加上香草，味
今天来到太子逛逛，首次来到了这家餐厅，吃了一顿不错的午餐，那就是Under vacuum The Steak慢煮工业。
环境：店外观颇有欧洲特色，以白色为主，简单雅致！室内设计风格也很欧美，座位有分高櫈高桌的和一般有靠背的，都十分舒适。取餐具、清水和调味料都是自助形式的，非常方便，而且餐牌底下也标注：「自助坐位，免收加一。」感觉不错吧！
防疫：自行量度体温后及洁手，座位设有屏障隔住防隔离飞沫传播。
经过一轮选择后，便自行到收银处点餐。
我们选择了两个午餐套餐，分别是全日早餐配龙虾半只及安格斯牛扒薯条，而餐饮加钱选择了特饮荔枝接骨木花苏打及香茅蜜桃乌龙茶。
全日早餐配龙虾半只
$128
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全日早餐配龙虾半只：$128
一个餐包含了鲜嫩的芝士焗龙虾，龙虾配上香浓芝士一口一口淡淡肉，非常吸引。柔滑的炒蛋、香腍软嫩的芝士焗啡菇、脆香的蜜糖烘方包、干身美味的薯饼、茄汁豆及新鲜的蕃茄沙律的早餐，用料新鲜，烹调用心，令你觉得这全日早餐极丰富，真比起其他餐厅很有独特之处。其实除了配龙虾，也可配牛扒的！
安格斯牛扒薯条
$98
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安格斯牛扒薯条：$98
这份套餐除了牛扒，还有一份薯条和脆香的蜜糖烘方包。牛扒色丶香丶味俱全。没有特别的酱汁，足见牛肉本身很新鲜，慢煮后加上香草，味道刚好，叫人回味无穷！欣赏脆口的薯条，配上香草碎及小小的盐，一条也不剩！
香茅蜜桃乌龙茶及荔枝接骨木花苏打
$28
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记得饮之前要搅匀！满有荔枝的香味，调和了底部蜜似的酱，配合上梳打水的清涩味，十分和谐，给你清新的感觉。
🍹香茅蜜桃乌龙茶+28
一杯满有桃香丶淡淡香茅味配以乌龙茶的饮品，欣赏它不太甜！不错啊！
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