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2019-04-11
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搬屋一早起身先去食一个丰富的早餐,去了旺角这间民华餐厅,这里最出名的就是姜丝牛肉通粉,以前在大埔返工的时候差不多一星期食两至三次。姜丝牛肉通粉配餐肉炒蛋及炼奶多士牛肉不会有平时人茶餐厅的肉腥味,用了姜丝之余而且牛肉都很新鲜,所以有牛肉香味,通粉爽口不会煮得太腍。这里的炒蛋应该是加了奶,所以炒得很滑很香,加上烘至微焦的多士,十分香脆。番茄牛肉通粉配肠仔炒蛋及花生酱多士番茄通又是另一番风味,茄肉酸酸甜甜而且无味精,早上食特别开胃。
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