帕莎 (已結業)

之前本来约了大哥一齐出外吃饭庆祝母亲节的，但大哥不在香港，回港后又没空，只好单独约母亲去食饭庆祝！今次选了这间丝路风味的餐厅，之前我曾在铜锣湾食街品尝过，知道最近在尖沙咀K11重开，当然不容错过！入到去侍应会逐个为我们洗手3次，他们说这是新疆人的风俗，说会带来好运，真是信不信由你了。今次点了以下菜式：串烧羊肉（一客两串）$50：香而不酥，配上孜然粉更好味！大盆鸡 $98：新疆名菜，配料丰富，香辣兼备，底部宽条面更是一绝！露笋炒驼肉 $85：驼肉爽口，露笋清甜，配上秘制酱汁，美味大增！最后以一个杏仁锅饼（$55）结束，饀料不太甜，只系有点油腻。之前侍应更送上新疆烤饼，配上鸡肝酱和橄榄酱，令我们胃口大增！当然，我们不可错过的系每晚7:30都有的肚皮舞表演，只系因为我们坐的位置近入口，未能完整看到，系唯一美中不足的地方。不可多得的是侍应服务很超水准，经常主动问我们食物是否足够，又很友善待客，实为一绝！