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2021-05-13
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荃湾有间抵食又隐世既西餐厅,前排朋友想吃威灵顿牛柳,发现呢间小店竟然有!幸好当日晚市未算多人,可以不用排队就入座。内在环境舒适及阔落,灯光偏黄。选择亦颇多,除了扒外,亦有饭及意粉选择。主菜多数包含前菜、餐汤及餐饮。前菜是巴马火腿黑醋沙律,不过略嫌觉得个黑醋汁唔够多...餐汤选了杂菜汤,包两块蒜蓉包。蒜蓉包好脆好香蒜蓉味,点汤吃一流威灵顿牛柳配薯菜香脆既酥皮包住五成熟既牛柳内有芝士及火腿,唔会太生亦唔会太熟,而且牛柳肉质淋。虽然牛柳既份量偏细,但配埋薯菜就刚刚好,唔会太腻。「软壳蟹伴美国牛柳🐮」我又钟意吃蟹又钟意吃牛,呢个餐啱晒我口味而我本身唔太钟意血淋淋既肉,所以拣左七成熟,出黎既肉质都唔鞋,依然保持嫩滑同淋,切既时候唔洗太用力,虽然块扒既形状略嫌细旧,但女仔胃口连埋其他跟餐既汤及沙律,吃完就饱晒!
前菜是巴马火腿黑醋沙律,不过略嫌觉得个黑醋汁唔够多...
餐汤选了杂菜汤,包两块蒜蓉包。
蒜蓉包好脆好香蒜蓉味,点汤吃一流
威灵顿牛柳配薯菜
香脆既酥皮包住五成熟既牛柳内有芝士及火腿,唔会太生亦唔会太熟,而且牛柳肉质淋。虽然牛柳既份量偏细,但配埋薯菜就刚刚好,唔会太腻。
「软壳蟹伴美国牛柳🐮」
我又钟意吃蟹又钟意吃牛,呢个餐啱晒我口味而我本身唔太钟意血淋淋既肉,所以拣左七成熟,出黎既肉质都唔鞋,依然保持嫩滑同淋,切既时候唔洗太用力,虽然块扒既形状略嫌细旧,但女仔胃口连埋其他跟餐既汤及沙律,吃完就饱晒!
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