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2015-03-13
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终于可以放假轻松一下，便预订了位子相约友人重临久违的伊吕波吃个丰富午餐，从来到访伊吕波都是吃它的午餐，总觉得晚餐不太抵吃呢。一如既往，有严重选择困难症的我点了伊吕波套餐($110)，贪其有齐肉类、天妇罗、刺身、蒸蛋，一次过满足多个愿望。而友人则点了和牛牛排肉定食($150)，我俩都没有加钱加大肉，反而另外点了一客盐烧牛舌($40)分享。先说伊吕波套餐，我选了牛肉，没加大肉的情况下有大约6片肉。刺身颇新鲜，天妇罗的炸浆略熑过厚，亦欠缺松脆口感。蒸蛋更是十分普通，不值一提。牛肉送来前店家已经充份腌制好，只要好好控制烧肉时间，其实很难会烧得难吃，肉质不算突出，也没有入口即溶的感觉，个亦算Juicy的，送饭一流。而友人的和牛牛排定食，无论是肉质或是囗感均明显比伊吕波套餐的好。至于牛舌亦颇具𡁻头，调味得宜。其实加了牛舌后我俩已经十分饱肚，再加上烧肉下饭一流，忍不住添吃了半碗，最后还有豆腐雪糕作结，所以二人分吃的话其实不用加大肉亦可。我与友人均觉得店方的腌料可以下得轻手一点，从而令牛肉的味道更突出，但以这个价钱在尖沙咀吃到如此丰富、味道又不差的午餐已经十分满足，而且抽风设备良好，就算烧肉亦没有在衣
一如既往，有严重选择困难症的我点了伊吕波套餐($110)，贪其有齐肉类、天妇罗、刺身、蒸蛋，一次过满足多个愿望。而友人则点了和牛牛排肉定食($150)，我俩都没有加钱加大肉，反而另外点了一客盐烧牛舌($40)分享。
先说伊吕波套餐，我选了牛肉，没加大肉的情况下有大约6片肉。刺身颇新鲜，天妇罗的炸浆略熑过厚，亦欠缺松脆口感。蒸蛋更是十分普通，不值一提。牛肉送来前店家已经充份腌制好，只要好好控制烧肉时间，其实很难会烧得难吃，肉质不算突出，也没有入口即溶的感觉，个亦算Juicy的，送饭一流。
而友人的和牛牛排定食，无论是肉质或是囗感均明显比伊吕波套餐的好。至于牛舌亦颇具𡁻头，调味得宜。其实加了牛舌后我俩已经十分饱肚，再加上烧肉下饭一流，忍不住添吃了半碗，最后还有豆腐雪糕作结，所以二人分吃的话其实不用加大肉亦可。
我与友人均觉得店方的腌料可以下得轻手一点，从而令牛肉的味道更突出，但以这个价钱在尖沙咀吃到如此丰富、味道又不差的午餐已经十分满足，而且抽风设备良好，就算烧肉亦没有在衣服流下气味，整体我都十分满意。
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