Tipsy Restaurant & Bar

Item: Tipsy Restaurant & Bar
Rating: 5
Author: ylhungsiu

4.5

469 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

28823

大坑

$201-400

西式酒海鲜扒房

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405

ylhungsiu

等级3

✳️今日同老婆去咗大坑铜锣湾道98号嘅Tipsy Restaurant & Bar食Brunch，环境几chill，坐喺1楼望出去都几开扬，啱晒放假同老婆慢慢叹。我哋拣咗三道菜早午套餐，每位$238，价钱合理，仲有咁多嘢食，真系抵到烂！✨前菜有四款，我哋试匀晒：1、海胆慕斯吐司、2、鲜虾鸡尾酒配小生菜、3、夏季花园沙拉配马戏团油醋汁4、酥皮烟熏鲑鱼鞑靼。✨海胆慕斯吐司真系一绝，海胆味浓郁得嚟又creamy，配埋脆卜卜嘅吐司，口感好有层次。✨鲜虾鸡尾酒配小生菜就清新啲，虾肉爽口弹牙，酱汁酸酸甜甜，好开胃。✨夏季花园沙拉啲蔬菜好新鲜，配埋马戏团油醋汁，酸香得嚟好醒神。✨酥皮烟熏鲑鱼鞑靼就系惊喜之作，酥皮松化，鲑鱼鲜味十足，食落好满足。✨主菜方面，老婆拣咗莳萝奶油酱煎鲑鱼，我就拣咗慢煮油封鸭佐什锦蔬菜。鲑鱼煎得外脆内嫩，莳萝奶油酱香滑得嚟唔会太腻，老婆食到舔舔脷。我嘅油封鸭就更加正，肉质松化到不得了，入口即溶，配埋什锦蔬菜，健康又美味。✨饮品🥤我哋加咗$10升级冻cappuccino，咖啡香浓得嚟又唔会太苦，冻饮啱晒咁热嘅天气。✨最后甜品系绿茶慕丝蛋糕，绿茶味浓郁，慕丝质感细滑，甜度刚刚好，为

✳️今日同老婆去咗大坑铜锣湾道98号嘅Tipsy Restaurant & Bar食Brunch，环境几chill，坐喺1楼望出去都几开扬，啱晒放假同老婆慢慢叹。我哋拣咗三道菜早午套餐，每位$238，价钱合理，仲有咁多嘢食，真系抵到烂！

✨前菜有四款，我哋试匀晒：
1、海胆慕斯吐司、
2、鲜虾鸡尾酒配小生菜、
3、夏季花园沙拉配马戏团油醋汁
4、酥皮烟熏鲑鱼鞑靼。

✨海胆慕斯吐司真系一绝，海胆味浓郁得嚟又creamy，配埋脆卜卜嘅吐司，口感好有层次。
✨鲜虾鸡尾酒配小生菜就清新啲，虾肉爽口弹牙，酱汁酸酸甜甜，好开胃。
✨夏季花园沙拉啲蔬菜好新鲜，配埋马戏团油醋汁，酸香得嚟好醒神。
✨酥皮烟熏鲑鱼鞑靼就系惊喜之作，酥皮松化，鲑鱼鲜味十足，食落好满足。

✨主菜方面，老婆拣咗莳萝奶油酱煎鲑鱼，我就拣咗慢煮油封鸭佐什锦蔬菜。鲑鱼煎得外脆内嫩，莳萝奶油酱香滑得嚟唔会太腻，老婆食到舔舔脷。我嘅油封鸭就更加正，肉质松化到不得了，入口即溶，配埋什锦蔬菜，健康又美味。

✨饮品🥤我哋加咗$10升级冻cappuccino，咖啡香浓得嚟又唔会太苦，冻饮啱晒咁热嘅天气。

✨最后甜品系绿茶慕丝蛋糕，绿茶味浓郁，慕丝质感细滑，甜度刚刚好，为呢餐画上完美句号。