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2017-08-02
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一来到暑假，在湾仔会展就有不少大型展览其中当然就是书展吧！行完整个展览～简直累瓜了Orz先在附近饮杯咖啡回气，再想晚餐..但要走远到地铁站那边就感觉什么也不想吃会展内的饮食也不特别吸引，最后选了近在眼前的湾仔码头- 筑地．山贵水产市场之前有和朋友来过这边吃龙虾包！所以这次就决定吃吃这里的刺身丼吧幸好排队人数不算很多，大约等了30分钟左右便有位刚好坐的是可以看到师傅的吧桌位置主要是刺身丼为主，也有乌冬或是饭类( ･ิω･ิ)ノิ 但如果想吃烧物类的话～就要选择斜对面那家才对基本上就是看自己想吃什么刺身来点哪一款吧～点单纸上有写明每款丼包含那些刺身山贵特盛鲔鱼丼 ($218) 我家那位点的是这个。这个丼有大鲔鱼腩、 中鲔鱼腩、赤身、香葱鲔鱼腩蓉、炙烧金枪鱼扒整体都很新鲜～只是炙烧那个有点怪怪的 (ÒωÓױ)我自己选的是 - 特上山贵丼 ($238) 虽然刺身不是舖满整个饭面，不过看落都好似几丰富啊╰(*°▽°*)╯海胆很鲜甜、松叶蟹钳和龙虾肉的肉质都很弹牙～拆了壳后淡淡肉，熟的也很鲜味三文鱼籽也很晶莹通透～入口是咸鲜的味道，不是腥的那种！配上味道刚好的醋饭，喜欢的话可以加入豉油和芥末一起来吃也可
其中当然就是书展吧！行完整个展览～简直累瓜了Orz
先在附近饮杯咖啡回气，再想晚餐..但要走远到地铁站那边就感觉什么也不想吃
会展内的饮食也不特别吸引，最后选了近在眼前的湾仔码头- 筑地．山贵水产市场
之前有和朋友来过这边吃龙虾包！所以这次就决定吃吃这里的刺身丼吧
幸好排队人数不算很多，大约等了30分钟左右便有位
刚好坐的是可以看到师傅的吧桌位置
主要是刺身丼为主，也有乌冬或是饭类
( ･ิω･ิ)ノิ 但如果想吃烧物类的话～就要选择斜对面那家才对
基本上就是看自己想吃什么刺身来点哪一款吧～点单纸上有写明每款丼包含那些刺身
山贵特盛鲔鱼丼 ($218) 我家那位点的是这个。
这个丼有大鲔鱼腩、 中鲔鱼腩、赤身、香葱鲔鱼腩蓉、炙烧金枪鱼扒
整体都很新鲜～只是炙烧那个有点怪怪的 (ÒωÓױ)
山贵特盛鲔鱼丼
$218
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我自己选的是 - 特上山贵丼 ($238)
虽然刺身不是舖满整个饭面，不过看落都好似几丰富啊╰(*°▽°*)╯
海胆很鲜甜、松叶蟹钳和龙虾肉的肉质都很弹牙～拆了壳后淡淡肉，熟的也很鲜味
三文鱼籽也很晶莹通透～入口是咸鲜的味道，不是腥的那种！
配上味道刚好的醋饭，喜欢的话可以加入豉油和芥末一起来吃也可 (●′ω`●)
又或是可以用提供的紫菜弄成手卷来吃。
另外还有10款切角鱼生粒～当中更有油甘鱼、三文鱼等等，一次可以吃很多款耶
(可能我本身饮了一杯咖啡才过来?所以我觉得饭量来说也足够的)
特上山贵丼
$238
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特上山贵丼
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特上山贵丼
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不知道大家有没有发现到这个海鲜丼，除了两种吃法外~还有第三种吃法的喔
这就是 "茶渍饭" ~不需要额外加钱，只要将少许的丼饭放在碗中交给职员加高汤便行
汤有点浓 （=ˇωˇ=）还满有芝麻香哟
茶渍饭
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