牡蠣小屋

营业中

休息中

与友人庆生，大家都喜欢食蚝，所以挑选了一间专门食蚝的餐厅。先点了招牌的铁盒烧生蚝，由专人现场在铁盒加入生蚝和清酒烧，每一只都十分饱满，吃上去啖啖肉。当中三只蚝加配了拉克莱特芝士，芝士烤热后由切面刮下来，芝士口感浓厚，奶香十足，却一点也不腻，强烈建议试试。姜葱醋鲭鱼卷 鲭鱼配上姜，味道酸甜清新开胃，口感因酸姜而爽脆，很有趣的口感。和牛卡尔帕乔丰富油花的和牛片配上洋葱丝及黑醋同吃，肥而不腻。山芋明太子铁板烧山芋泥口感细致，配上浓郁的明太子，味道鲜香，以铁板呈上，底层会形成一层焦，香香脆脆的，很好吃！特上刺身盛合有海胆、牡丹虾、拖罗、带子及3款日本直送鲜鱼全也是超厚切，十分满足！最后还点了几串串烧，当中以牡蛎饺子鸡翼及牡蛎猪肉串最为特别，把蚝酿入鸡翼之中，咬开尽是蚝汁，很鲜。