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2021-10-12
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香港主打串扬的居酒屋屈指可数，听闻大厨👨🏻🍳出身某间有名的串扬店😎见有优惠👀部分串扬$1/串（每人限叫两串）就来试一试一般串扬店会提供椰菜，但今次只有青瓜红萝卜条（忘记影）叫左三款前菜矶煮鲍鱼：入口软腍，食得出浓郁的酱油同味醂梅水晶：酸酸的，鱼软骨炸鸡软骨：普通货色～要趁热食串扬方面，多数叫每款一串试下先，个人认为唔算好出色（同日本当地比较）主要是自家红酒醋汁，味道太淡，同其他店的口味不一，视乎各人的喜好平心而论，总有值得一试的🍢🍢虾饼三文鱼籽🦐🐟👍🏻口感丰富日本鲱鱼子昆布😋卜卜脆法国血鸽髀肉🕊肉质鲜嫩🥰不过不失，可试可唔试😜视乎个人口味🐮安格斯牛柳荷兰豚肉卷🐽（梅酱/🧀芝士）半熟玉子🐣流心蛋黄日本海鳗鱼🐟日本蚝🦪山芋仲有叫咗关东煮，自选五款，我拣咗萝卜/板鱼蛋/炸豆腐/年糕福袋/男爵马铃薯带咗支清酒饮，爱山米，好好饮服务方面，店员算细心同有礼貌，食物有少许介绍，亦有问下客人啱唔啱食，虽然有落错单，小小大意，见佢有几分诚意，值得原谅食物：7.5/10环境：8/10服务：8/10性价比：7/10
一般串扬店会提供椰菜，但今次只有青瓜红萝卜条（忘记影）
叫左三款前菜
矶煮鲍鱼：入口软腍，食得出浓郁的酱油同味醂
梅水晶：酸酸的，鱼软骨
炸鸡软骨：普通货色～要趁热食
串扬方面，多数叫每款一串试下先，个人认为唔算好出色（同日本当地比较）主要是自家红酒醋汁，味道太淡，同其他店的口味不一，视乎各人的喜好
平心而论，总有值得一试的🍢🍢
虾饼三文鱼籽🦐🐟👍🏻口感丰富
日本鲱鱼子昆布😋卜卜脆
法国血鸽髀肉🕊肉质鲜嫩🥰
不过不失，可试可唔试😜视乎个人口味
🐮安格斯牛柳
荷兰豚肉卷🐽（梅酱/🧀芝士）
半熟玉子🐣流心蛋黄
日本海鳗鱼🐟
日本蚝🦪
山芋
仲有叫咗关东煮，自选五款，我拣咗萝卜/板鱼蛋/炸豆腐/年糕福袋/男爵马铃薯
带咗支清酒饮，爱山米，好好饮
服务方面，店员算细心同有礼貌，食物有少许介绍，亦有问下客人啱唔啱食，虽然有落错单，小小大意，见佢有几分诚意，值得原谅
食物：7.5/10
环境：8/10
服务：8/10
性价比：7/10
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