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2019-08-06
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其实佐敦真的不少食店，特别是渡船角那边，加上坐巴士过去其实很近，所以有时候都会过去觅食。早阵子发现这里多了一间吃串烧的叫烧煲串，便决定试试。原来这里除了串烧还有鸡煲，更有二人餐及四人餐，不过这天不想吃鸡煲，所以没有点。食物有前后2页的选择，款式也算多，但我拍漏了一边。四川香辣黄金皮蛋 $35黄金皮蛋的口感很好，蛋白有弹性，蛋黄绵绵的，加上微辣带酸的酱汁，颇开胃。大元贝 $68/只真的颇大只，而且烧得刚好，口感爽弹juicy ，垫底的粉丝吸收了酱汁很入味。日式烧鱿鱼须 $48送来时已闻到很香，酱汁味道带甜，鱿鱼须口感软嫩中带弹性，很好咬。鲭鱼 $35烧到皮层香脆，鱼肉不算太老太干。风味烧五花腩 $32虽是五花腩，但不会太肥，边位烧到微脆够香口，咬下去口感油润，不会太粗糙太干。烧羊架 $38上桌时闻到很香，看上去也吸引，火候控制得不错，羊架熟的程度刚好，保持软稔中有弹性，够juicy 又没有太重膻味。蜜糖芝麻鸡翼 $48/2只闻上去有淡淡芝麻香，咬下去味道甜甜的又够香口，鸡肉保持嫩滑juicy，调味恰到好处。烤菠萝 $28菠萝烧得不会太干，但味道不够甜。整体还算不错，不过因为即叫即烧，要耐
其实佐敦真的不少食店，特别是渡船角那边，加上坐巴士过去其实很近，所以有时候都会过去觅食。
早阵子发现这里多了一间吃串烧的叫烧煲串，便决定试试。
原来这里除了串烧还有鸡煲，更有二人餐及四人餐，不过这天不想吃鸡煲，所以没有点。
食物有前后2页的选择，款式也算多，但我拍漏了一边。
四川香辣黄金皮蛋 $35黄金皮蛋的口感很好，蛋白有弹性，蛋黄绵绵的，加上微辣带酸的酱汁，颇开胃。
大元贝 $68/只真的颇大只，而且烧得刚好，口感爽弹juicy ，垫底的粉丝吸收了酱汁很入味。
日式烧鱿鱼须 $48送来时已闻到很香，酱汁味道带甜，鱿鱼须口感软嫩中带弹性，很好咬。
鲭鱼 $35烧到皮层香脆，鱼肉不算太老太干。
风味烧五花腩 $32
虽是五花腩，但不会太肥，边位烧到微脆够香口，咬下去口感油润，不会太粗糙太干。
烧羊架 $38上桌时闻到很香，看上去也吸引，火候控制得不错，羊架熟的程度刚好，保持软稔中有弹性，够juicy 又没有太重膻味。
蜜糖芝麻鸡翼 $48/2只闻上去有淡淡芝麻香，咬下去味道甜甜的又够香口，鸡肉保持嫩滑juicy，调味恰到好处。
烤菠萝 $28菠萝烧得不会太干，但味道不够甜。
整体还算不错，不过因为即叫即烧，要耐心等候呢。
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