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2020-11-23
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今次揾左间系铜锣湾既串烧店，店内气氛好好，空间好大楼底好高，入去前仲会帮每位客人全身消毒，服务好好🤣———————坐低首先叫个头盘试一试，牛油果加沙律酱同蟹子做嘅沙律入口好清新，味道好浓，连埋饼干食啱啱好😋烧鱿鱼切得好精致，烧得啱啱好唔会好硬，师傅淋咗少少黑椒汁令味道提升左一个层次🦑好特别嘅做法，师傅用猪颈肉包住甘笋，再加少少芥辣汁，令整个菜式辣得黎又带点甘甜嘅感觉🐷和牛咬落去油脂味好重，一食就知系高级货。中间包着流心蛋，食落去油脂味同蛋汁充斥着成个口，好满足既感觉🥰师傅将免治鸡肉卷烧到外脆内软，配合香甜嘅酱汁同蛋黄，味道十分之夹鸡翼烧到啱啱好，外边咬落好脆得来入边保留着满满既肉汁，食落唔会好干身😁炸虾饼好特别，炸皮好脆，入边嘅馅有好重嘅忌廉味，食得出有蟹肉丝同埋细细粒嘅通心粉，配搭好有趣🙊炒杂菜好有惊喜，椰菜炒到啱啱好熟，食落好有咬口，唔会熟到冧晒，配埋什菇食一流🤓终于嚟到成晚最后一样亦系最惊喜嘅一道菜，乌冬绝对唔系平时喺街会食到嘅货色，食落去比一般乌冬更加弹牙，最惊奇嘅系乌冬浸咗好耐汤都唔会林，一问之下原来系师傅特登搜罗返嚟嘅乌冬，真系唔问唔知🤩🤩
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牛油果沙律伴饼
$68
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坐低首先叫个头盘试一试，牛油果加沙律酱同蟹子做嘅沙律入口好清新，味道好浓，连埋饼干食啱啱好😋
烧日本鱿鱼筒
$98
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烧鱿鱼切得好精致，烧得啱啱好唔会好硬，师傅淋咗少少黑椒汁令味道提升左一个层次🦑
芥辣猪颈肉
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好特别嘅做法，师傅用猪颈肉包住甘笋，再加少少芥辣汁，令整个菜式辣得黎又带点甘甜嘅感觉🐷
和牛蛋卷
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和牛咬落去油脂味好重，一食就知系高级货。中间包着流心蛋，食落去油脂味同蛋汁充斥着成个口，好满足既感觉🥰
鸡先定蛋先
$48
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师傅将免治鸡肉卷烧到外脆内软，配合香甜嘅酱汁同蛋黄，味道十分之夹
明太子酿鸡翼
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鸡翼烧到啱啱好，外边咬落好脆得来入边保留着满满既肉汁，食落唔会好干身😁
炸蟹饼
$56
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炸虾饼好特别，炸皮好脆，入边嘅馅有好重嘅忌廉味，食得出有蟹肉丝同埋细细粒嘅通心粉，配搭好有趣🙊
炒杂菜
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炒杂菜好有惊喜，椰菜炒到啱啱好熟，食落好有咬口，唔会熟到冧晒，配埋什菇食一流🤓
冷乌冬
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终于嚟到成晚最后一样亦系最惊喜嘅一道菜，乌冬绝对唔系平时喺街会食到嘅货色，食落去比一般乌冬更加弹牙，最惊奇嘅系乌冬浸咗好耐汤都唔会林，一问之下原来系师傅特登搜罗返嚟嘅乌冬，真系唔问唔知🤩🤩
张贴
