黑木 (已結業)

约了朋友食饭, 来到位于尖沙咀金巴利街一间叫黑木的日本食肆, 这间并不是食鱼生寿司之类食物的日本餐厅, 它主打是食烧物及日本酒, 餐厅的座位不多, 但星期一的日子都几乎满座, 眼见个个食客都食到津津有味, 我们座定定后便order了一些食物, 首先上来的是芝士年糕, 这芝士年糕的外型同我们在放题食到的是一模一样, 我同朋友讲这芝士年糕没有什么特别嘛,朋友笑笑讲,你食下先. 于是我夹起这芝士年糕, 夹上手的同时感觉这年糕好软熟, 咬一啖, 外层是脆脆的,仲有淡淡的米香, 个香味似啱啱烤出来的米饼, 之后就是超软林的糯米年糕, 又软又糯又有咬口, 最中间的芝士缓缓的像要从中间流出来但又绝对流不下来, 固体的芝士又软又香, 食了这年糕第一啖, 顿时令我对这年糕改观, 同朋友讲, 这年糕确是好食, 放题食的年糕同这年糕无得比, 第一样食物已经吸引了我个胃口, 非常期待之后的食物. 之后烧圣子, 牛舌及烧银雪鱼都陆陆续续来到, 牛舌好好食呀! 厚厚的牛舌非常爽口, 在口腔中咀嚼是越嚼越香, 劲好味! 银雪鱼又嫩又滑, 个银雪鱼的皮非常香脆, 一D都唔腥. 烧圣子是我第一次食, 一条条长长的圣子肉