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2021-09-05
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晚上6点多揾食,被门外大型菜单吸引。不是太饿,想食得轻盈,可以点粥及串烧,见晚饭时间尚早,店内大量座位,便入内用餐。点了花甲虾球粥 $42,烧新鲜大鳝(3件)$48,要加一服务费。等了约15分钟,粥先上,不够热。粥底米粒分明,花甲及虾各有5-6只,花甲及虾不够鲜,虾的尺寸跟虾球仍有距离。 鳝切成比麻将牌大一点点,烧得微焦,热腾腾,其中一件细骨没处理好。 调味洽到好处,沾上带蒜味的调味,又有另一番味道。对粥很失望,幸好烧鳝挽回不少分数。
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