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2018-07-24
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近着元朗最大型商场YOHO，有一间在元朗区很有口碑的日本餐厅，和女朋友订了两位晚餐，店舖虽小都可以容纳20多人。菜式众多，刺身、寿司、寿喜烧、串烧包罗万有，还有套餐给二人和四人选择。今天不想时吃生冷菜，点的全都是熟食。寿司🍣寿司师傅切出两片新鲜三文鱼，再用火枪高温烤焦表面，火炙三文鱼寿司上面金黄色，又带点鱼油光泽，入口即溶。吉列虾芝士反卷一碟六件，中间包着香脆炸虾天妇罗，面上的三文鱼子沾了沙律酱，又有另一番风味。点了芥末豉油，配上芝士多重滋味。串烧🍢一咬盐烧豚肉芝士年糕串，就满口芝士，豚肉的味道很重，烧得刚好。盐烧鸡翼的水份较少，肉质鲜嫩，烧后盐味道令肉味更出。每次串烧必点盐烧鲭鱼，滴几滴柠檬汁把肉味带出来，微焦外皮很香。通常在烧烤店吃的是原条茄子，这次汁烧茄子串是两旧一串，烧汁又甜又香，切开的茄子更入味。盐烧银杏串很特别，不过原来银杏本身有点苦，第一次祼吃银杏，不错不错。小吃🥢土佐豆腐外脆内软，很多酱汁，味道十足。锅物🍲日本黑毛豚肉锅包括面条，一碟薄切黑毛豚肉，一碟蔬菜，选猪骨汤底，香浓得很，豚肉很快熟透，肉味十足。甜品Affogato香浓espresso覆盖在雪糕上，甜味和口感十足
菜式众多，刺身、寿司、寿喜烧、串烧包罗万有，还有套餐给二人和四人选择。今天不想时吃生冷菜，点的全都是熟食。
寿司🍣
寿司师傅切出两片新鲜三文鱼，再用火枪高温烤焦表面，火炙三文鱼寿司上面金黄色，又带点鱼油光泽，入口即溶。
火炙三文鱼寿司
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吉列虾芝士反卷一碟六件，中间包着香脆炸虾天妇罗，面上的三文鱼子沾了沙律酱，又有另一番风味。点了芥末豉油，配上芝士多重滋味。
吉列虾芝士反卷
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串烧🍢
一咬盐烧豚肉芝士年糕串，就满口芝士，豚肉的味道很重，烧得刚好。
盐烧豚肉芝士年糕串
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盐烧鸡翼的水份较少，肉质鲜嫩，烧后盐味道令肉味更出。
盐烧鸡翼
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每次串烧必点盐烧鲭鱼，滴几滴柠檬汁把肉味带出来，微焦外皮很香。
盐烧鲭鱼
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通常在烧烤店吃的是原条茄子，这次汁烧茄子串是两旧一串，烧汁又甜又香，切开的茄子更入味。
汁烧茄子串
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盐烧银杏串很特别，不过原来银杏本身有点苦，第一次祼吃银杏，不错不错。
盐烧银杏串
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小吃🥢
土佐豆腐外脆内软，很多酱汁，味道十足。
土佐豆腐
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锅物🍲
日本黑毛豚肉锅包括面条，一碟薄切黑毛豚肉，一碟蔬菜，选猪骨汤底，香浓得很，豚肉很快熟透，肉味十足。
日本黑毛豚肉锅
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甜品
Affogato香浓espresso覆盖在雪糕上，甜味和口感十足。
Affogato
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整体食物很好吃，而且价钱适中，要再来光顾。
张贴
