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2023-04-08
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今日去旺角食串烧，Katachi，餐厅位于旺角朗豪坊对面商场，地点非常便利，餐厅装修高级企理，枱与枱嘅距离好足够，坐得好舒服。串烧种类非常多，价钱亦算合理，仲有好多鸡尾酒选择。-牛仔骨牛肉味浓郁，唔会烧得太熟，有肉汁，口感味道调味都刚刚好，牛肉粉嫩粉嫩，算系好出色。-烧粟米粟米非常甜，轻轻烧过之后更加鲜甜可口。-烧牛舌牛舌厚切，牛肉味都系非常浓郁，有咬口，调味恰到好处，有效提升牛舌香口的味道。-烧虎虾虎虾非常大只，肉质鲜甜美味可口，咁大只苦夏一般都系雪藏，但系佢解冻技术几好，肉质唔会话霉霉烂烂，非常弹牙。-烧免治鸡肉棒免治鸡肉棒口感好好食，烧完之后仲有丰富嘅肉汁，唔会单单系食鸡肉咁单调。-评分 : 6.5/10
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牛仔骨
牛肉味浓郁，唔会烧得太熟，有肉汁，口感味道调味都刚刚好，牛肉粉嫩粉嫩，算系好出色。
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烧粟米
粟米非常甜，轻轻烧过之后更加鲜甜可口。
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烧牛舌
牛舌厚切，牛肉味都系非常浓郁，有咬口，调味恰到好处，有效提升牛舌香口的味道。
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烧虎虾
虎虾非常大只，肉质鲜甜美味可口，咁大只苦夏一般都系雪藏，但系佢解冻技术几好，肉质唔会话霉霉烂烂，非常弹牙。
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烧免治鸡肉棒
免治鸡肉棒口感好好食，烧完之后仲有丰富嘅肉汁，唔会单单系食鸡肉咁单调。
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评分 : 6.5/10
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