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2022-09-15
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朋友话上星期同事带佢嚟呢间餐厅试过唔错,今日要我陪佢再嚟~见到墙身放满时令推介,心大心细谂紧食咩时店员推介日本兵库县生蚝做紧3送1,仲可以试2只刺身2只烧,都几抵㖞~ 呢款刺身蚝入口清爽,散发微甜。用烧嘅方法又散发另一种香气,蚝肉稍为收水变得更挺实,加上酸汁,蚝肉嘅鲜甜味又到咗另一层次~上次去另一餐厅想食活赤贝食唔到,呢度今日刚好有货即落order,活赤贝上枱非常精致,入口爽脆,正~嚟呢度必试串烧,白鳝烧得外皮香脆,鱼肉依然嫩滑鲜甜~ 明太子鸡翼涨卜卜,塞得饱满!微辣嘅明太子同滑嘟嘟鸡肉入口香口又开胃,赞!豚肉荔枝卷入口有香浓肉味,荔枝多汁平衡热气及油腻感,系一个唔错嘅选择!食食下见到劲多人点鸡肉捧(自家制),忍唔住又点一份~鸡肉口感结实又有肉汁,点睛之处当然系靓靓蛋黄同酱汁!蛋黄又香又滑,卖相又靓,难怪咁多人点!最后食返个鹅肝带子炒饭,米饭粒粒分明又挺身,每口都食到鹅肝香味但唔会太漏,呢个价钱真系值回票价!今晚客人都几多,到达时只剩下吧枱位,但原来又唔错㖞,见到师傅制作食物过程顺便睇下边样吸晴又点嚟试下~而且抽油烟系统真心唔错,坐咗成餐饭都唔觉有咩油烟味,食物上枱速度又快,仲有劲多款
见到墙身放满时令推介,心大心细谂紧食咩时店员推介日本兵库县生蚝做紧3送1,仲可以试2只刺身2只烧,都几抵㖞~ 呢款刺身蚝入口清爽,散发微甜。用烧嘅方法又散发另一种香气,蚝肉稍为收水变得更挺实,加上酸汁,蚝肉嘅鲜甜味又到咗另一层次~
上次去另一餐厅想食活赤贝食唔到,呢度今日刚好有货即落order,活赤贝上枱非常精致,入口爽脆,正~
嚟呢度必试串烧,白鳝烧得外皮香脆,鱼肉依然嫩滑鲜甜~ 明太子鸡翼涨卜卜,塞得饱满!微辣嘅明太子同滑嘟嘟鸡肉入口香口又开胃,赞!豚肉荔枝卷入口有香浓肉味,荔枝多汁平衡热气及油腻感,系一个唔错嘅选择!食食下见到劲多人点鸡肉捧(自家制),忍唔住又点一份~鸡肉口感结实又有肉汁,点睛之处当然系靓靓蛋黄同酱汁!蛋黄又香又滑,卖相又靓,难怪咁多人点!
最后食返个鹅肝带子炒饭,米饭粒粒分明又挺身,每口都食到鹅肝香味但唔会太漏,呢个价钱真系值回票价!
今晚客人都几多,到达时只剩下吧枱位,但原来又唔错㖞,见到师傅制作食物过程顺便睇下边样吸晴又点嚟试下~而且抽油烟系统真心唔错,坐咗成餐饭都唔觉有咩油烟味,食物上枱速度又快,仲有劲多款串烧拣,每款都烧得靓靓,锁住肉汁唔会干!真系送酒一流~唔饮酒嘅可以叫返杯津轻完熟苹果汁,清甜得嚟散发日本生果独有香气,超好饮!
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