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2023-08-10
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朋友介绍嚟试吓元朗新开嘅串烧店，近屯马线朗屏站，餐厅简约日式居酒屋嘅装修，主打串烧同日本酒，啤酒做紧买2送1，仲有全年免加一添！牛舌芯 都比较厚切身，爽口弹牙封门柳 烧至大约半熟，肉质淋嫩多汁薄牛肉杏鲍菇卷 牛肉包住菇加上酱汁咁烧，减低油腻感柚子胡椒烧猪肋肉 好重嘅柚子味配上淡淡嘅胡椒，猪肋肉肉味重比较有咬口生死猪紫苏卷 紫苏叶嘅味道又唔会完全盖过猪肉嘅味道，都几夹烧右口鱼边饭卷 好香嘅鱼油味融入珍珠米，再用紫菜包住食，减低油腻嘅感觉，好好食🤤街市白鳝 外皮烧得好焦香，外脆内嫩手作免治鸡肉软骨棒 软骨同鸡肉嘅比例用得几好，配上鸡蛋同酱油一齐食鸡皮 完块鸡肉烧得非常香脆蒜蓉樱花虾烧米茄 日本米茄比较爽口，加上蒜蓉樱花虾提升口感焦糖生命多士 焦糖味重而香脆，佐酒小食黑牛柚子酒 淡淡嘅柚子味，酒味较重富久长温洲蜜柑酒，酒味较淡，蜜柑味比较出
牛舌芯 都比较厚切身，爽口弹牙
封门柳 烧至大约半熟，肉质淋嫩多汁
薄牛肉杏鲍菇卷 牛肉包住菇加上酱汁咁烧，减低油腻感
柚子胡椒烧猪肋肉 好重嘅柚子味配上淡淡嘅胡椒，猪肋肉肉味重比较有咬口
生死猪紫苏卷 紫苏叶嘅味道又唔会完全盖过猪肉嘅味道，都几夹
烧右口鱼边饭卷 好香嘅鱼油味融入珍珠米，再用紫菜包住食，减低油腻嘅感觉，好好食🤤
街市白鳝 外皮烧得好焦香，外脆内嫩
手作免治鸡肉软骨棒 软骨同鸡肉嘅比例用得几好，配上鸡蛋同酱油一齐食
鸡皮 完块鸡肉烧得非常香脆
蒜蓉樱花虾烧米茄 日本米茄比较爽口，加上蒜蓉樱花虾提升口感
焦糖生命多士 焦糖味重而香脆，佐酒小食
黑牛柚子酒 淡淡嘅柚子味，酒味较重
富久长温洲蜜柑酒，酒味较淡，蜜柑味比较出
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