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2022-09-08
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朋友对【白兰树下】呢个第一枝本地香港人制作嘅本土ɢɪɴ有兴趣我又见ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ好似几得意😜就揾个周末一齐去丹丘蒸留所 参加ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ好学嘅我哋一口气报咗两个ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ😛🍸【白兰树下】品酒活动 （45分钟）调酒师会先简介白兰树下故事同讲解唔同毡酒嘅种类/风格讲解非常清楚又有趣 新手都听得明🔰听完理论就进入品酒环节，导师教我哋以目测、闻酒、饮用等方式试出酒嘅前中后调。导师畀咗个考验我哋，要我哋试下从三杯酒中揾到白兰树下老实讲呢3杯酒分别都几大，就算唔识品酒，聼完导师先前讲解都应该好容易分到白兰树下💮呢个ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ最开心系调酒师调配一杯经典美味的ɢɪɴ & ᴛᴏɴɪᴄ俾我哋，教我哋分别感受橙皮🟠、柠皮🍋、烟熏迷迭香🌿香味对酒嘅变化之前一直知道嗅觉影响味觉，但未谂过少少香气足以改变酒嘅风味睇人做永远觉得件事好简单，做落先发现咁多细节只能说，细节成就完美🙇♀️🍸鸡尾酒工作坊 ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ （90分钟）调酒师先示范制作鸡尾酒的技巧，再指导我哋用【白兰树下】同【淡墨】制作特色ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ今次系第一次咁formal体验亲手制作ᴄᴏᴄᴋ
我又见ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ好似几得意😜
就揾个周末一齐去丹丘蒸留所 参加ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ
好学嘅我哋一口气报咗两个ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ😛
🍸【白兰树下】品酒活动 （45分钟）
调酒师会先简介白兰树下故事同讲解唔同毡酒嘅种类/风格
讲解非常清楚又有趣 新手都听得明🔰
听完理论就进入品酒环节，导师教我哋以目测、闻酒、饮用等方式试出酒嘅前中后调。导师畀咗个考验我哋，要我哋试下从三杯酒中揾到白兰树下老实讲呢3杯酒分别都几大，就算唔识品酒，聼完导师先前讲解都应该好容易分到白兰树下💮
呢个ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ最开心系调酒师调配一杯经典美味的ɢɪɴ & ᴛᴏɴɪᴄ俾我哋，教我哋分别感受橙皮🟠、柠皮🍋、烟熏迷迭香🌿香味对酒嘅变化
之前一直知道嗅觉影响味觉，但未谂过少少香气足以改变酒嘅风味
睇人做永远觉得件事好简单，做落先发现咁多细节
只能说，细节成就完美🙇♀️
🍸鸡尾酒工作坊 ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ （90分钟）
调酒师先示范制作鸡尾酒的技巧，再指导我哋用【白兰树下】同【淡墨】制作特色ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ
今次系第一次咁formal体验亲手制作ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ嘅乐趣🥳
成个过程都好开心、好顺利
多得导师昅实我哋， 成个过程无意外、顺顺利利 😀
你话如果𝒔𝒉𝒂𝒌𝒆 𝒔𝒉𝒂𝒌𝒆𝒓果阵倒泻酒 倒到自己或者同学都真系几闭翳
ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ有得玩·有得学，仲有得品饮两款特色鸡尾酒 🍸
真系好幸福😆
上完②节ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ即刻对ɢɪɴ有多咗了解
同时都令我明白收获背后系无数份努力坚持💯
边个估到有香港人咁犀利，特登去荷兰学酿酒，再严选本地食材如白兰花，陈皮，创造代表香港的土产手工ɢɪɴ
仲可以喺国际比赛 𝖂𝖔𝖗𝖑𝖉 𝕲𝖎𝖓 𝕬𝖜𝖆𝖗𝖉𝖘获奖🏆
正正系呢份坚持，先可以成功
若然每个人对自己梦想多一分坚持
相信距离成功又近一大步🎯
ℑ𝔱 𝔡𝔬𝔢𝔰 𝔫𝔬𝔱 𝔪𝔞𝔱𝔱𝔢𝔯 𝔥𝔬𝔴 𝔰𝔩𝔬𝔴𝔩𝔶 𝔶𝔬𝔲 𝔤𝔬 𝔞𝔰 𝔩𝔬𝔫𝔤 𝔞𝔰 𝔶𝔬𝔲 𝔡𝔬 𝔫𝔬𝔱 𝔰𝔱𝔬𝔭.
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