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餐厅: 靠得住粥麵小館 (克街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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2014-12-26 2335 浏览
于2011年至2015年连续入选为米芝莲车胎人推介食肆的靠得住湾仔本店,第一次是因为要去伊馆去看表演而偶然光顾,在这儿吃过少有的泥鯭粥以及号称全港最正的咸肉粽,味道确实不错,对此店留下深刻的印象。后来靠得住的分店越开越多,连屯门市广场也有分店,光顾过一次,发现没有湾仔本店的水准,之后也没有再去。今次适逢又去伊馆看SHOW,即管再给靠得住一次机会,看看是水准下降,还是分店的水准参次。因为其他地方不易吃到,所以我再次点这儿的泥鯭粥,不过鱼的份量好像没有以前多,是因为成本上涨得太厉害吗?不过味道还是不错的。老公被墙上POSTER介绍的猪软骨捞面吸引住,听说味道OK。咸肉粽是有水准的,米、绿豆和馅料的份量及质感都恰到好处,但是否全港最正我又唔敢讲,因为我们平日食开屯门新墟坤记的咸肉粽其实也很不错。今次打算也试试其他小吃,选了我一向都喜欢的牛栢叶,牛栢叶很爽脆,新鲜的果然吃起来跟平日在酒楼吃到的不同,不过价钱也一点也不便宜。另再加一碟油菜,不知原因,在街吃到的生菜好像总是特别鲜甜。总括来说,靠得住湾仔本店的水准比起之前来好像已差了一点,不过,始终要找到有泥鯭粥卖的店难求,当我想要吃泥鯭粥的话,靠
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于2011年至2015年连续入选为米芝莲车胎人推介食肆的靠得住湾仔本店,第一次是因为要去伊馆去看表演而偶然光顾,在这儿吃过少有的泥鯭粥以及号称全港最正的咸肉粽,味道确实不错,对此店留下深刻的印象。
后来靠得住的分店越开越多,连屯门市广场也有分店,光顾过一次,发现没有湾仔本店的水准,之后也没有再去。
今次适逢又去伊馆看SHOW,即管再给靠得住一次机会,看看是水准下降,还是分店的水准参次。
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因为其他地方不易吃到,所以我再次点这儿的泥鯭粥,不过鱼的份量好像没有以前多,是因为成本上涨得太厉害吗?不过味道还是不错的。
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老公被墙上POSTER介绍的猪软骨捞面吸引住,听说味道OK。
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咸肉粽是有水准的,米、绿豆和馅料的份量及质感都恰到好处,但是否全港最正我又唔敢讲,因为我们平日食开屯门新墟坤记的咸肉粽其实也很不错。
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今次打算也试试其他小吃,选了我一向都喜欢的牛栢叶,牛栢叶很爽脆,新鲜的果然吃起来跟平日在酒楼吃到的不同,不过价钱也一点也不便宜。
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另再加一碟油菜,不知原因,在街吃到的生菜好像总是特别鲜甜。
总括来说,靠得住湾仔本店的水准比起之前来好像已差了一点,不过,始终要找到有泥鯭粥卖的店难求,当我想要吃泥鯭粥的话,靠得住暂时仍是我的最佳选择吧﹗
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-11-08
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (晚餐)