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2018-05-21
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假日同家人一行3人到大埔食lunch，妈想食北京填鸭，但又不想到尖沙咀太多人之地，于是在大埔搜寻一下找到此店有得食，红日的下午，果然好多人，但唔算好耐，等了15分钟有位。 店子看起来好细，但原来内堂面积颇大，近门面的位置，是中式的设计，天花板上挂有灯笼及摆放了屏风，大枱较多，比较热闹。 餐厅较入的位置，有几间互通的房子，每间房子约3张小枱，感觉比较宁静及有个人空间，设计风格有点不同，天花板上挂有吊灯，墙上挂了一些油画，带点西式之感。 为北京填鸭而来，必要一试，我们3人食一只，份量真的好多，但冇半只叫，同冇二食，只好照要一只，还要了一些小菜。 有午市套餐﹐都几优惠。 叹杯茶，铁观音。 云吞担担面(午餐)，$60。 午市套餐，好大碗份量多，可3人share，汤底稠身，味道浓香，不太辣，但花生酱味不太浓，面身够弹牙，云吞尚算大粒，多肉馅，味道正常水准。 丰都龙爪手(2只)，午市套餐付送，龙爪手个名，想起星爷....是抄手来的，个酱油不太辣，味道同云吞差不多，只是细粒呀。 上海小笼包(3只)，午市优惠价$30，热腾腾的小笼包，皮唔算好薄，肉馅份量适中，汤汁尚算多，味道正
假日同家人一行3人到大埔食lunch，妈想食北京填鸭，但又不想到尖沙咀太多人之地，于是在大埔搜寻一下找到此店有得食，红日的下午，果然好多人，但唔算好耐，等了15分钟有位。
店子看起来好细，但原来内堂面积颇大，近门面的位置，是中式的设计，天花板上挂有灯笼及摆放了屏风，大枱较多，比较热闹。
餐厅较入的位置，有几间互通的房子，每间房子约3张小枱，感觉比较宁静及有个人空间，设计风格有点不同，天花板上挂有吊灯，墙上挂了一些油画，带点西式之感。
为北京填鸭而来，必要一试，我们3人食一只，份量真的好多，但冇半只叫，同冇二食，只好照要一只，还要了一些小菜。
有午市套餐﹐都几优惠。
叹杯茶，铁观音。
云吞担担面(午餐)，$60。
午市套餐，好大碗份量多，可3人share，汤底稠身，味道浓香，不太辣，但花生酱味不太浓，面身够弹牙，云吞尚算大粒，多肉馅，味道正常水准。
丰都龙爪手(2只)，午市套餐付送，龙爪手个名，想起星爷....是抄手来的，个酱油不太辣，味道同云吞差不多，只是细粒呀。
上海小笼包(3只)，午市优惠价$30，热腾腾的小笼包，皮唔算好薄，肉馅份量适中，汤汁尚算多，味道正常。
家乡蕃薯叶，$80，够新鲜。
北京填鸭(一只)，$350。
份量十分丰富，连鸭脾都上埋，鸭肉片得厚身，口感上有点韧，同冇乜鸭肉味，皮口感不够脆，味道不够油润唔太香口，水准一般。
饼皮，好厚身，口感烟韧。
配料有京葱、青瓜条、山楂条及甜面酱。
饼皮包住以上的材料，或随喜好了。
其实唔洗包到咁实，我因为影相唔想散出来～饼皮厚，鸭肉厚，食几转已有点滞，因鸭子冇乜味，味道一般，这里用上了山楂条，少许酸消滞呀。太耐冇食北京填鸭，虽然味道一般，但都满足到想食的意欲，这里食物味道正常水准，环境坐得几舒适，加上冇限时，感觉自在，服务态度几好。
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