爆丼屋 (已搬遷) 新店位置

来这里做甚么？好了，我承认自己有时也有打卡的冲动。芝士挞、过江龙拉面自己也忍不住去试一次才心息。这里的爆丼，在社交平台不断地洗板下，也叫人有跃跃欲试的欲望。点这个三色海胆丼前做足功课，看了很多的留言和报道，好评和劣评参半，使我更想一采所以然。侍应端上饭时，三种颜色纹理层次各异的海胆卖相绝对吸引，不其然吞了一口口水。海胆味道正常，没有致命的腥臭味，鲜度尚足，可以收货。可惜份量没有想像中的多，饭量个人认为偏少，可能是为了平衡饭和海胆的份量，所以一个人吃光整个饭也没有很饱足的感觉，就当是满足海胆爱好者就好了。而且很欣赏一点就是饭已混和了适量的酱油，有助提升米饭和海胆的美味，然而中间那一抹如鹌鹑蛋份量的生蛋却有徒添蛇足之感。总括而言，一试无妨。最好在人流不多的时间过来，用餐体验会更好。