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2011-01-19
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上次在这里食得几滋味, 今日朋友说下午有事忙, 午餐要快食, 所以又选择在这里开餐.由于尚未到午饭繁忙时间, 店内食客不多, 没有上次的挤迫感.我点了担担云吞面走辣 ($19), 担担面舖上不少的猪肉松及炸菜, 炸菜依然没味, 但肉松使汤底惹味, 亦较为杰,, 不过我几喜欢这种口味. 云吞有三大只, 饀料主要是猪肉, 不肥, 够味, 但稍嫌质感松散. 食这个面, 一定要快, 亦不宜外卖, 因为面条吸水发涨的速度很快. 朋友点了排骨汤面, 排骨有几小件, 是炸的, 与面是分开上, 汤底较清, 感觉上好似很淡, 但朋友说尝到麻油味, 整体亦够味的.
由于尚未到午饭繁忙时间, 店内食客不多, 没有上次的挤迫感.
我点了担担云吞面走辣 ($19), 担担面舖上不少的猪肉松及炸菜, 炸菜依然没味,
但肉松使汤底惹味, 亦较为杰,, 不过我几喜欢这种口味. 云吞有三大只,
饀料主要是猪肉, 不肥, 够味, 但稍嫌质感松散. 食这个面, 一定要快,
亦不宜外卖, 因为面条吸水发涨的速度很快.
朋友点了排骨汤面, 排骨有几小件, 是炸的, 与面是分开上, 汤底较清,
感觉上好似很淡, 但朋友说尝到麻油味, 整体亦够味的.
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