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2016-06-04
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工作压力太大 放工同同事想揾个地方饮下洒 Relax 一下 之前听说这里好有日本居酒屋feel晚上十点后sake 仲有买一送一到达居酒屋大约七点 仲未算太多人 门囗与日本居酒屋大同小异 内𥚃灯光暗暗的 好有feel坐下不久 店员便送上热茶同两款salt 以供选择 分别有海盐同癌盐 小妺与友人各挑一款每枱枱上仲放有鲜菜一小碟 可用来中和串烧嘅油利串烧店居然还有供应刺身 好先来一客五点刺身盛 净系睇个卖相已经赢晒 三文鱼切得够厚 仲有鱼腩部分 入囗鲜甜 油甘鱼同样新鲜 油脂丰富 带子够大粒 甜得不能再甜 特大甜虾同海胆同样新鲜 相信全部系日本货有美食又点可以小咗美酒 呢度嘅sake list 都有不小choice after 10 pm , 仲buy one get one free Tim 登登登登 烧喜知次 waitress 姐姐介绍说喜知次嘅肉好容易被破坏 所以要一条条钓嘅 好珍贵 waitress 好用心解释食材嘅来源 好专业讲返条鱼 烧得非常香脆 师父边烧边加入海盐 同胡椒 鱼肉好滑油分香接著有烧北海道活帆立贝 waitress 姐姐解释这款帆立贝系由北海道直送 只只新鲜 唔系成
Relax 一下 之前听说这里好有日本居酒屋feel
晚上十点后sake 仲有买一送一
到达居酒屋大约七点 仲未算太多人 门囗与日本居酒屋大同小异 内𥚃灯光暗暗的 好有feel
坐下不久 店员便送上热茶同两款salt 以供选择 分别有海盐同癌盐 小妺与友人各挑一款
盐同店家自家制酱汁
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串烧店居然还有供应刺身 好先来一客五点刺身盛 净系睇个卖相已经赢晒 三文鱼切得够厚 仲有鱼腩部分 入囗鲜甜 油甘鱼同样新鲜 油脂丰富 带子够大粒 甜得不能再甜 特大甜虾同海胆同样新鲜 相信全部系日本货
五点刺身盛
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风之森
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讲返条鱼 烧得非常香脆 师父边烧边加入海盐 同胡椒 鱼肉好滑油分香
喜知次
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活帆立贝
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最后嘅汤 好味都不得了
粒贝
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食到此时再order 咗另一款sake 李白 呢款dry d 用来送串烧一流
李白 两人对酙
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明太子鸡翼 呢个小妹大推 从waitress 姐姐得知 师父系自家制嘅 非一般出面order返黎嘅
一咬入下 整个口腔充满了明太子香味 好好呀
厚烧牛舌 外脆内软 加上海盐黑椒 无得输
仲有鸡丸 师父自己打嘅 里面有鸡肉 鸡软骨 菇大力打至起胶然后烧 再加上蛋王鼓油汁 食过番寻味
最后有烧黑牛顶叶片 呢个好有囗感 一啖一口 好香牛肉味呀
一路饮一路食 再加上waitress 姐姐专业嘅介绍 真系一个愉快嘅evening 最后还order 咗一个柚子雪葩 酸酸甜甜 又解渴 又消油利 赞
下次要约大班朋友一齐再饮再食
张贴
