八目燒串燒專門店 (已結業)

锦屏街新开了这间八目烧，仍在试业中，主打串烧，但亦有提供沙律小食，炸物，拉面乌冬，及井饭等，款式都颇多，价钱合理。既然主打串烧，当然要试一下，有孜然烧九菜，鸡翼，鸡软骨，鸡肾及烟肉大葱卷，整体卖相及味道都很好，烧得香口入味，鸡翼肉汁满满，鸡软骨及鸡肾就够爽脆，烧得脆卜卜的烟肉包著大葱可减油腻感。另外烧茄子，原条茄子切开一半，舖满香葱及蒜蓉，十分惹味。小食清酒煮砚，一客有十多只，每只都大只厚肉，没有沙，十分干净。牛油果蟹子沙律，用上半个牛油果跟青瓜丝，蟹柳丝及脆卜卜蟹子捞匀，再用牛油果壳盛上，更有只蟹钳仔放面，令整个沙律卖相分增加。我钟意这个沙律不会用上太多的沙律酱，而是用上牛油果蓉，感觉更健康。