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2011-08-19
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呢日突地去到中环冇去Starbucks，而系去开咗几多月的＜SohoWay＞，为嘅就是很多报章杂志都绍介过的＜辣椒咖啡＞啰！呢间铺前身其实系<TW Coffee Concept>，亦即系开设＜SohoWay＞嘅主脑，但格局简约清新多了，食物饮品都以特饮及轻食作主打，好像年轻多了。是日１３点正去到，空无一客人，店内有几名职员，我地坐低后即刻睇吓餐牌有乜野食先？哦~~原来Cafe主要供应咖啡，食物选择不太多，除了沙律、小食和三文治等轻食外，都有一点点意粉同饭嘅，不过都系冇乜得拣架喇。另外都有多款甜品拣，如自创的麻糬Tiramisu、Pudding、Cut Cake，另外都有Tea Set。睇来呢间以走年轻人路线嘅Cafe味道都偏啖，系咪想迎合中环ＯＬ路线，感觉再健康Ｄ呢？不过呢日系星期日，我地坐咗１个几钟，只有分别２个和２次独个儿的客人入来帮衬，都几静，但系佢将一度大门长开，其实真系好大风哩，开冷气等于冇冷气，最闭系好多尘呀。１）苹果挞 (Maple Apple Tartlets) ($35)以一只长碟一边放上大大个苹果挞，另一边则是果酱同草莓，睇落好靓仔，而苹果挞都唔错㖞
呢间铺前身其实系<TW Coffee Concept>，亦即系开设＜SohoWay＞嘅主脑，但格局简约清新多了，食物饮品都以特饮及轻食作主打，好像年轻多了。
是日１３点正去到，空无一客人，店内有几名职员，我地坐低后即刻睇吓餐牌有乜野食先？
哦~~原来Cafe主要供应咖啡，食物选择不太多，除了沙律、小食和三文治等轻食外，都有一点点意粉同饭嘅，不过都系冇乜得拣架喇。
另外都有多款甜品拣，如自创的麻糬Tiramisu、Pudding、Cut Cake，另外都有Tea Set。
睇来呢间以走年轻人路线嘅Cafe味道都偏啖，系咪想迎合中环ＯＬ路线，感觉再健康Ｄ呢？
不过呢日系星期日，我地坐咗１个几钟，只有分别２个和２次独个儿的客人入来帮衬，都几静，但系佢将一度大门长开，其实真系好大风哩，开冷气等于冇冷气，最闭系好多尘呀。
１）苹果挞 (Maple Apple Tartlets) ($35)
以一只长碟一边放上大大个苹果挞，另一边则是果酱同草莓，睇落好靓仔，而苹果挞都唔错㖞，热热的，挞皮唔油腻面层脆脆的，而里面有大大件苹果肉不太甜，正！
２）奶茶木糠布甸 (Milk Tea Pudding) ($28)系我印象中好似第一次食木糠布甸，木糠以马利饼碎而成，其实多年前我都好钟意食马利饼架，所以都觉得呢个几好，因为面层有厚厚的木糠，里面的奶茶味布甸就比较啖了，冇乜奶茶味呢，好处系唔甜啰。
３）黑松露油伴木鱼蟹子冻豆腐 (Japanese-Style Tofu with Fresh Crab Roe and French Truffle Oil) ($28)只碟好大，份量都几少，约一砖冻豆腐，不过木鱼同蟹子出奇地多，虽然黑松露油唔觉有乜野味，不过整体都几清新。
４）辣椒咖啡 (Coffee with Chill) ($35)其实只有杯边点上辣椒粉，如果用饮管直接饮的过话系冇辣椒味嘅，咖啡味同奶味都唔重，都几啖口，我对呢杯野系有Ｄ失望嘅。
５）岩盐乌龙茶 (Oolong Tea with Sea Salt) ($35) 好似话系用上纽西兰有机海盐，与辣椒咖啡一样，都系只是杯边点上海盐而已，不过茶味一样很啖，一般啦。
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