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2020-10-08
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奇型怪碟不便捞饭上碟是把饭碗大小铁锅的咖喱上在长方形浅盘上，盘的另一端倒cup了一碗白饭，如此型态实不便于咖喱汁捞饭，若是南亚餐厅如此上碟还可理解是为了卖相风情，师傅可能不太了解港人吃咖喱饭的习惯。小锅咖喱薯仔占多碗口大小盛咖喱的铁锅深若寸许，本身就装不了太多咖喱（与菜单上的图片有极大反差）；更让人失望的是马铃薯多，牛腩肉块少。勉强只有四块，每块又比橡皮擦小，极其量是麦乐鸡一开二。辣椒抢尽咖喱味淡咖喱里掺杂了太多辣椒，尝起来像没有香料但一味追求辛辣的印度咖喱。既没南亚咖喱的香，也不存在咖喱料理的奶油余韵。这种咖喱确实不适合捞饭，作为酱料的一种「沾」来吃还勉强可以。
上碟是把饭碗大小铁锅的咖喱上在长方形浅盘上，盘的另一端倒cup了一碗白饭，如此型态实不便于咖喱汁捞饭，若是南亚餐厅如此上碟还可理解是为了卖相风情，师傅可能不太了解港人吃咖喱饭的习惯。
小锅咖喱薯仔占多
碗口大小盛咖喱的铁锅深若寸许，本身就装不了太多咖喱（与菜单上的图片有极大反差）；更让人失望的是马铃薯多，牛腩肉块少。勉强只有四块，每块又比橡皮擦小，极其量是麦乐鸡一开二。
辣椒抢尽咖喱味淡
咖喱里掺杂了太多辣椒，尝起来像没有香料但一味追求辛辣的印度咖喱。既没南亚咖喱的香，也不存在咖喱料理的奶油余韵。这种咖喱确实不适合捞饭，作为酱料的一种「沾」来吃还勉强可以。
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