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2020-01-02
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慢煮工业有两间分店在太子站附近这间在太子道的比较方便，但店内空间较少另一间在白杨街有两层，比较宽敞店内还有圣诞布置，PEPE、连猪公仔和连侬墙美国安格斯肉眼牛扒 - $108/8oz安格斯牛扒肉味就是比较浓郁肉身很松软，入口有点即溶因慢煮原因，不可以选择熟成度，但一般在约五成左右配些黑醋于沙津中，酸酸的颇开胃法式羊架 - $98面上的脆脆很美味，有点似烧腩的外皮唯独羊肉身脂肪多，几近一半肥肉旁边有薄荷酱(没有拍到)虽然有点像牙膏味，但怕羊骚味的，可以辟去味道黑松露巴马臣芝士薯条 - $38粗薯条大部份较软身巴马臣芝士碎在薯条上，大多都到底部或者碟中，浪费掉黑松露在另上的酱汁中叫了两杯Ciders，没有拍到照维墨比梨子味苹果酒 - $38路易斯红苹果酒 - $38相对其他饮品较为划算，差不多价钱而且Ciders一向偏甜，较易入口
这间在太子道的比较方便，但店内空间较少
另一间在白杨街有两层，比较宽敞
店内还有圣诞布置，PEPE、连猪公仔和连侬墙
美国安格斯肉眼牛扒
$108
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安格斯牛扒肉味就是比较浓郁
肉身很松软，入口有点即溶
因慢煮原因，不可以选择熟成度，但一般在约五成左右
配些黑醋于沙津中，酸酸的颇开胃
法式羊架
$98
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面上的脆脆很美味，有点似烧腩的外皮
唯独羊肉身脂肪多，几近一半肥肉
旁边有薄荷酱(没有拍到)
虽然有点像牙膏味，但怕羊骚味的，可以辟去味道
黑松露巴马臣芝士薯条
$38
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粗薯条大部份较软身
巴马臣芝士碎在薯条上，大多都到底部或者碟中，浪费掉
黑松露在另上的酱汁中
叫了两杯Ciders，没有拍到照
维墨比梨子味苹果酒 - $38
路易斯红苹果酒 - $38
相对其他饮品较为划算，差不多价钱
而且Ciders一向偏甜，较易入口
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