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2023-09-21
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这家餐厅主打日式居酒屋料理和刺身🥳装潢以木质为主题 营造出充满日本风情的氛围⭐️店长刺身拼盘(上) $398摆盘简单而不花巧共8款: 包括有剑鱼腩、帆立贝、油甘鱼、三文鱼、甜虾刺身、吞拿鱼、八拿鱼和左口鱼🐠其中经过炙烧的左口鱼入口即化是我的最爱帆立贝肥美饱满 味道鲜甜💛剑鱼腩入口即溶其他刺身都好好味~同埋鲜甜⭐️蟹籽沙律 $58青瓜丝爽口 沙律酱和蟹子的份量足够 口感爽脆嘅蟹籽搅拌均匀后每条青瓜丝都能沾到酱汁 开胃又美味好大份 非常丰富👍🏻推荐！⭐️柚子汁牛脷沙律 $78牛舌切片厚实且爽口 牛肉的香味和柚子的酸爽口感相互融合味道更丰富😁⭐️清酒煮蚬 $78份量十分大 蚬的肉质饱满 新鲜又美味蚬肉肥大而肉厚 鲜甜可口 完全没有腥味⭐️烧油甘鱼胶 $128鱼胶肉厚肥嫩 鱼肉细致甘甜 口感滑嫩多胶质 鱼皮香脆可口整个鱼头烧得香口 价格也相当合理⭐️蒲烧鳗鱼饭$108便当形式上🍱 鳗鱼厚切且均匀 没有腥味酱汁浓厚 咸甜渗透鱼肉 口感绵密细致 大大份系抵食嘅⭐️鸡皮饺子（3串）$58款饺子很特别 外皮使用鸡皮制作 口感丰富有咬劲 外皮煎得香脆金黄 馅料充满且美味😋⭐️鸡软骨串(1串）$20鸡软骨口感不错 质量还
装潢以木质为主题 营造出充满日本风情的氛围
⭐️店长刺身拼盘(上) $398
摆盘简单而不花巧
共8款: 包括有剑鱼腩、帆立贝、油甘鱼、三文鱼、甜虾刺身、吞拿鱼、八拿鱼和左口鱼🐠
其中经过炙烧的左口鱼入口即化是我的最爱
帆立贝肥美饱满 味道鲜甜💛剑鱼腩入口即溶
其他刺身都好好味~同埋鲜甜
⭐️蟹籽沙律 $58
青瓜丝爽口 沙律酱和蟹子的份量足够 口感爽脆嘅蟹籽
搅拌均匀后每条青瓜丝都能沾到酱汁 开胃又美味
好大份 非常丰富👍🏻推荐！
⭐️柚子汁牛脷沙律 $78
牛舌切片厚实且爽口 牛肉的香味和柚子的酸爽口感相互融合
味道更丰富😁
⭐️清酒煮蚬 $78
份量十分大 蚬的肉质饱满 新鲜又美味
蚬肉肥大而肉厚 鲜甜可口 完全没有腥味
⭐️烧油甘鱼胶 $128
鱼胶肉厚肥嫩 鱼肉细致甘甜 口感滑嫩多胶质 鱼皮香脆可口
整个鱼头烧得香口 价格也相当合理
⭐️蒲烧鳗鱼饭$108
便当形式上🍱 鳗鱼厚切且均匀 没有腥味
酱汁浓厚 咸甜渗透鱼肉 口感绵密细致 大大份系抵食嘅
⭐️鸡皮饺子（3串）$58
款饺子很特别 外皮使用鸡皮制作 口感丰富
有咬劲 外皮煎得香脆金黄 馅料充满且美味😋
⭐️鸡软骨串(1串）$20
鸡软骨口感不错 质量还可
感觉不会干巴巴的 但食落有少少雪味~
⭐️骨付猪肉肠 $20
口感油油的 稍微调味 咸度适中 多汁美味🥰
⭐️莲藕片 $48
呢款好特别🤩 炸得好脆口！
让人吃得非常过瘾 而且唔油！
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