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2023-03-22
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616 牛肉火锅专门店，最出名就系食不同牛肉部位，估唔到原来依家开到西环都有，今日路经西环决定晚餐就嚟616 烚吓烚吓。环境装修，西环分店几阔落， 枱同枱之间唔会好迫，唔会太嘈，朋友倾偈不错选择。睇返佢个餐牌又有新嘢，而家仲有由日本飞过来的信州和牛，有牛肩胛，牛腹肉，牛赤身，今天就点了一个牛肩胛，。肉味够浓，牛脂肪又唔会太多。餐牌嚟加拿大牛都有，下次真系要黎试一试。佢汤底选择都系牛牛牛，牛肠，牛杂，牛骨钟意牛的朋友，真系够晒多选择。我今次选择左佢哋一个比较特色嘅汤底，青花辣椒汤，味道系酸酸辣辣，而会好重嘅麻香味。餐厅主打食靓牛肉，牛肉特别出色，但价格亲民，比较适合钟意食牛嘅朋友。除咗可以单点神州和牛唔同部位之外，佢地设有 信州和牛嘅堂食限定 一个拼盘就可以试齐 信州和牛肩胛、信州和牛腹肉、信州和牛赤身信州和牛 呢3个部位。全部由616团队喺日本长野县直接采购到香港汤底：青花辣椒汤今天火锅配料手打墨鱼滑手打虾滑信州和牛肩胛水莲菜黑豚梅花肉金菇皇帝菜鲜制手打乌冬
环境装修，西环分店几阔落， 枱同枱之间唔会好迫，唔会太嘈，朋友倾偈不错选择。
睇返佢个餐牌又有新嘢，而家仲有由日本飞过来的信州和牛，有牛肩胛，牛腹肉，牛赤身，今天就点了一个牛肩胛，。肉味够浓，牛脂肪又唔会太多。餐牌嚟加拿大牛都有，下次真系要黎试一试。
佢汤底选择都系牛牛牛，牛肠，牛杂，牛骨钟意牛的朋友，真系够晒多选择。我今次选择左佢哋一个比较特色嘅汤底，青花辣椒汤，味道系酸酸辣辣，而会好重嘅麻香味。餐厅主打食靓牛肉，牛肉特别出色，但价格亲民，比较适合钟意食牛嘅朋友。
除咗可以单点神州和牛唔同部位之外，佢地设有 信州和牛嘅堂食限定 一个拼盘就可以试齐 信州和牛肩胛、信州和牛腹肉、信州和牛赤身信州和牛 呢3个部位。全部由616团队喺日本长野县直接采购到香港
汤底：青花辣椒汤
今天火锅配料
手打墨鱼滑
手打虾滑
信州和牛肩胛
水莲菜
黑豚梅花肉
金菇
皇帝菜
鲜制手打乌冬
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