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2024-07-29
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惊喜西班牙菜餐厅，位于美食临立湾仔船街，主打高质又价格亲民西班牙菜，每枱必叫西班牙炒饭!!🥂- Pigeon rice with foie gras HK$320 🥘🕊️全城第一乳鸽!!西班牙炒饭的变奏。乳鸽外皮烧得油香，肉仍保持粉红幼嫩超出色!!配上焦香又油润鹅肝，所有烟韧饭粒都吸满油香精华，人间极品!!- Wagyu steak tartare with oyster HK$155 🥩🦪惊喜之作!!和牛他他肉质充满弹性，牛脂香气十足。生蚝原只切粒送上，矿物香气添加多一重鲜香!!香滑酸忌廉及清新番茜令层次更丰富!!- Iberico ham croquettes HK$18 🐖🥔经典小食!!可乐饼炸得香脆，在软滑薯蓉中加入咸香伊比利亚火腿。- Bacalo croquette, “piqullo”all-i-oli HK$23 🐟🥔鳕鱼可乐饼!!炸得脆口，内里薯蓉软滑充满鳕鱼鲜香，味道微辣又有大蒜香气。- Spanish toritilla with morcilla HK$135 🍳🥔超靓流心!!以薯仔及蛋煎成蛋饼，一切流心蛋浆香滑又充满浓郁薯仔香甜。Topping选了血肠，以动物肉
Pigeon rice with foie gras
$320
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- Pigeon rice with foie gras HK$320 🥘🕊️
全城第一乳鸽!!西班牙炒饭的变奏。乳鸽外皮烧得油香，肉仍保持粉红幼嫩超出色!!配上焦香又油润鹅肝，所有烟韧饭粒都吸满油香精华，人间极品!!
Wagyu steak tartare with oyster
$155
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- Wagyu steak tartare with oyster HK$155 🥩🦪
惊喜之作!!和牛他他肉质充满弹性，牛脂香气十足。生蚝原只切粒送上，矿物香气添加多一重鲜香!!香滑酸忌廉及清新番茜令层次更丰富!!
Iberico ham croquettes
$18
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- Iberico ham croquettes HK$18 🐖🥔
经典小食!!可乐饼炸得香脆，在软滑薯蓉中加入咸香伊比利亚火腿。
Bacalo croquette, “piqullo”all-i-oli
$23
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- Bacalo croquette, “piqullo”all-i-oli HK$23 🐟🥔
鳕鱼可乐饼!!炸得脆口，内里薯蓉软滑充满鳕鱼鲜香，味道微辣又有大蒜香气。
Spanish toritilla with morcilla
$135
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- Spanish toritilla with morcilla HK$135 🍳🥔
超靓流心!!以薯仔及蛋煎成蛋饼，一切流心蛋浆香滑又充满浓郁薯仔香甜。Topping选了血肠，以动物肉、脂肪及血制成，口感松软，充满浓郁油脂及孜然香气。
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