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2021-08-09 371 浏览
喜欢食山竹牛肉、干蒸牛肉烧卖、牛肉肠粉、牛肉饼可以一试。幸尼今晚带我捐窿捐罅走入女人街饮茶,一入到店来已传来阵阵牛香,由太爷开卖肉档到现在转至点心,继续将牛肉祖业发扬光大,故仔睇完试试有几好味先。店内只有铁观音同普洱茶叶,$4 位抵饮不过略嫌水温不够热。🥢山竹牛肉果然有牛肉香啊!松软起筋有黏性,马蹄粒不算多精华在于咬落有牛汤汁。😋🥢叉烧饱新式包造法皮都算松软,但我比较喜欢旧式质感,馅料都比较干身。🥢流沙奶黄饱金黄色咸蛋黄连同奶王做馅,入口奶香甜美。🥢灌汤饺饺皮薄晶莹透亮,馅料丰富肥瘦绞肉恰好,高汤清甜滋味满分。🥢虾饺饺皮晶莹软熟,鲜虾弹牙爽口鲜甜,而且猪肉分量都比较少食得有营。店内光猛洁净座位算舒服,服务态度没有要求还可以接受。
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喜欢食山竹牛肉、干蒸牛肉烧卖、牛肉肠粉、牛肉饼可以一试。
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幸尼今晚带我捐窿捐罅走入女人街饮茶,一入到店来已传来阵阵牛香,由太爷开卖肉档到现在转至点心,继续将牛肉祖业发扬光大,故仔睇完试试有几好味先。
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店内只有铁观音同普洱茶叶,$4 位抵饮不过略嫌水温不够热。
🥢山竹牛肉
果然有牛肉香啊!松软起筋有黏性,马蹄粒不算多精华在于咬落有牛汤汁。😋
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🥢叉烧饱
新式包造法皮都算松软,但我比较喜欢旧式质感,馅料都比较干身。
🥢流沙奶黄饱
金黄色咸蛋黄连同奶王做馅,入口奶香甜美。
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🥢灌汤饺
饺皮薄晶莹透亮,馅料丰富肥瘦绞肉恰好,高汤清甜滋味满分。
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🥢虾饺
饺皮晶莹软熟,鲜虾弹牙爽口鲜甜,而且猪肉分量都比较少食得有营。
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店内光猛洁净座位算舒服,服务态度没有要求还可以接受。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-08-05
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (晚餐)
推介美食
  • 陈皮山竹牛肉球