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2021-02-21
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越来越多餐厅选择在横街、人流稀少的地方起步，为了吸引食客视线，餐厅无论在装修、格调方面都会花点心思，正如这间我偶然行街发现的西餐厅 ~ 水泥墙身配搭 精致盘景、柔和灯光、空间阔落，没有太多装饰，甚具禅味，感觉舒服，看看门口餐牌，价钱也不贵，所以即时BOOKMARK在脑海中。今趟又有机会经过这里， 一于捉朋友和我一齐试下先。三文鱼明太子茶渍饭 $80橙橙红红的明太子与及Wasabi耸立在中央，铺天盖地的木鱼丝下，隐隐见到有鱼生般厚度的半熟三文鱼，配以日和风的碗一齐上台，加上葱花，红红绿绿的颜色，简直赏心悦目。热茶汤则乘载在一个透明玻璃壶中，玄米茶味略略盖过高汤的味道，倒入饭中却又起了平衡的作用，鲜味无比，三文鱼嫩滑大片，真的物有所值。烤法国春鸡 $80烤春鸡即叫即造，上台时还冒著烟，香气扑鼻，肉质厚嫩多汁，配以香草烤出来的鸡皮非常惹味，脂肪少，连皮食滋味无比。热辣辣幼身薯条香脆而不油腻，减少了罪恶感。热Capuccino $20味道不过不失，若果能够留待差不多完成主餐后才上台就更好，放久了的咖啡只有微温，削弱了咖啡应有的香浓味道。再者，这里不是茶餐厅，不是速食店，有质素的食物是需要时间品
今趟又有机会经过这里， 一于捉朋友和我一齐试下先。
三文鱼明太子茶渍饭
$80
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三文鱼明太子茶渍饭 $80
橙橙红红的明太子与及Wasabi耸立在中央，铺天盖地的木鱼丝下，隐隐见到有鱼生般厚度的半熟三文鱼，配以日和风的碗一齐上台，加上葱花，红红绿绿的颜色，简直赏心悦目。热茶汤则乘载在一个透明玻璃壶中，玄米茶味略略盖过高汤的味道，倒入饭中却又起了平衡的作用，鲜味无比，三文鱼嫩滑大片，真的物有所值。
烤法国春鸡
$80
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烤法国春鸡 $80
烤春鸡即叫即造，上台时还冒著烟，香气扑鼻，肉质厚嫩多汁，配以香草烤出来的鸡皮非常惹味，脂肪少，连皮食滋味无比。热辣辣幼身薯条香脆而不油腻，减少了罪恶感。
热Capuccino $20
味道不过不失，若果能够留待差不多完成主餐后才上台就更好，放久了的咖啡只有微温，削弱了咖啡应有的香浓味道。再者，这里不是茶餐厅，不是速食店，有质素的食物是需要时间品尝，若果热餐饮同时搁在桌上，主餐如何美味，放凉了的热饮郤影响了用餐体验。下次一定要预早提提侍应主餐后才上热饮。
Tiramisu
$30
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意大利蛋糕 Tiramisu $30
第一次在餐厅食到仍附有少许雪霜的Tiramisu，可能刚刚开舖未有足够时间解冻吧，感觉有点似是外购制品，不似餐厅出品，因为蛋糕略为结霜， 所以我们放了一会才吃，但还是有点硬，可幸味道不算差，可能完全解冻后口感会较滑溜。
蓝莓芝士蛋糕
$30
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蓝莓芝士蛋糕 $30
比起Tiramisu，这个蛋糕结霜的程度较轻微，可以优先处理。芝士味浓，配合微微带酸的蓝莓浆，味道算不错， 合格。
餐厅给人优闲宁静，寛敞的感觉 ；餐牌内容简洁清晰，一目了然；主菜色香味俱佳，价钱合理， 若然有多几款得手的甜品就更好了!
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