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2023-05-06
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位于尖沙咀K11 MUSEA的Afternoon Tea TEAROOM开业时店外长期有人龙排队，昨晚周五到访竟然只有几桌食客，意外冷清。店内光线充足，食桌之间空间阔落，环境舒适，门口收银处更有少量杂物可以购买。店员态度友善，收拾餐碟及补给饮用水迅速👍🏻* Meal Set 包括沙律、主菜及茶类饮品 *🥗 沙律蔬菜新鲜爽脆，配搭干蘑菇片、车厘茄及少许蛋沙律🍛 Seasonal 主菜 - Creamy Curry with Roasted Chicken and Lemon （套餐$168 /单点$138）咖哩以8种香料、杏仁奶、乳酪及柠檬果酱等制成，味道微酸甜，没有辣味，容易入口，拌饭开胃。鸡肉以柠檬蜜糖腌制，肉质滑嫩。伴碟有香草焗薯块及沙律，令整道菜分为三个区域，视觉效果加分👍🏻🍞 Standard 主菜 - French Toast Sandwich with Smoked Chicken and 2 Kinds of Cheese （套餐$148 /单点$118）多士外层香脆，内层有微暖的烟熏鸡肉片及溶化的芝士，口感一流。推荐吃两口后再配上草莓果酱一起进食，酸甜清新的果酱令整体味
店内光线充足，食桌之间空间阔落，环境舒适，门口收银处更有少量杂物可以购买。
店员态度友善，收拾餐碟及补给饮用水迅速👍🏻
* Meal Set 包括沙律、主菜及茶类饮品 *
🥗 沙律
蔬菜新鲜爽脆，配搭干蘑菇片、车厘茄及少许蛋沙律
🍛 Seasonal 主菜 - Creamy Curry with Roasted Chicken and Lemon （套餐$168 /单点$138）
咖哩以8种香料、杏仁奶、乳酪及柠檬果酱等制成，味道微酸甜，没有辣味，容易入口，拌饭开胃。鸡肉以柠檬蜜糖腌制，肉质滑嫩。伴碟有香草焗薯块及沙律，令整道菜分为三个区域，视觉效果加分👍🏻
🍞 Standard 主菜 - French Toast Sandwich with Smoked Chicken and 2 Kinds of Cheese （套餐$148 /单点$118）
多士外层香脆，内层有微暖的烟熏鸡肉片及溶化的芝士，口感一流。推荐吃两口后再配上草莓果酱一起进食，酸甜清新的果酱令整体味道层次再升级，消除肥腻感💕 牛尾汤内有薏米及椰菜花增加口感，唯汤味较清淡。
🍰 是日甜品 - Strawberry Shortcake（跟餐+$38）
海绵蛋糕与奶香浓郁的日本忌廉和草莓果酱组成层层叠，整体味道不俗，唯夹层中的草莓果酱份量太少，味道不突出
🍰 是日甜品 - Sweet Potato Pudding（跟餐+$38）
口感如同芝士蛋糕，面层有蕃薯方块增加口感，但整体蕃薯味不足，主角味道被焦糖酱盖过🥲
🥤 饮品 - Peach Earl Grey Tea Jelly （餐饮+$10升级）
伯爵茶味道不会过分突出而盖过蜜桃及莓果类配料的味道，果冻有淡淡茶味，整杯饮品不会过甜👍🏻
🥤 饮品 - English Milk Tea Blend #35
茶壶及茶杯一套上桌十分适合拍照，可自行添加牛奶份量，口感味道较平凡， 配搭砂糖能提升味道，但整体评价亦属一般。 如只喝此壶净茶口感会较差，味道偏苦涩，入口粗糙不滑，还请乖乖倒入牛奶中和口感😂
🗒️ 总结
食物、环境及员工态度佳，主食比甜品出色，适合跟亲友一起进食聊天。即时登记做会员更可获取甜品券供下次到访时使用
✏️ 另收加一服务费
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