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2016-08-27
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已经唔记得第几次黎食He she eat真系有令人食过返寻味嘅滋味最钟意呢度可以一次过食晒主菜、甜品同沙冰水准之作 - 足料海鲜意大利饭!煎大虾弹牙 青口鲜甜 煎带子肉质鲜嫩 意大利饭酱汁浓郁 芝士和香草味突出芝士多到能够拉丝上面的碎芝士增添更多口感Encore之作见到好多鱼子酱 以为会好咸。但其实味道好淡我钟意下面嘅龙虾仔蛋黄酱龙虾仔弹牙 与沙律酱混和味道不错 牛角包香味不够突出 建议餐厅烘热后才上菜炸得金黄的薯条外层香脆 中间软熟 好味沙律新鲜 酱汁味道酸酸地 非常开胃朱古力控的我表示非常欣赏这沙冰朱古力味浓郁却不会太甜 同咖啡味道平衡 唔会被抢沙冰冰粒细滑 底层有朱古力浆和曲奇碎口感好丰富(因为本人怕肥所以冇食到啲cream)上面有好多cream 非常邪恶XD拖肥味唔算突出 比咖啡盖过味道 整体唔会太甜 这个甜品制法非常新颖 是餐厅主厨的创意杰作融合了两种截然不同的口感左边的蓝莓芝士蛋糕足料实在,芝士味浓郁粉红色的蓝莓芝士泡沫 质地轻滑幼细味道出众 配上顶层脆身的红莓干与底层粒粒牛油味曲奇碎口感非常丰富 非常好味泡沫的做法 减低甜品整体的油腻感建议餐厅令泡沫更冷冻和企身会更好绿茶
He she eat真系有令人食过返寻味嘅滋味 最钟意呢度可以一次过食晒主菜、 甜品同沙冰
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煎大虾弹牙 青口鲜甜 煎带子肉质鲜嫩 意大利饭酱汁浓郁 芝士和香草味突出
芝士多到能够拉丝
上面的碎芝士增添更多口感
Encore之作
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我钟意下面嘅龙虾仔蛋黄酱 龙虾仔弹牙 与沙律酱混和味道不错
牛角包香味不够突出 建议餐厅烘热后才上菜
炸得金黄的薯条外层香脆 中间软熟 好味
沙律新鲜 酱汁味道酸酸地 非常开胃
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朱古力味浓郁却不会太甜 同咖啡味道平衡 唔会被抢
沙冰冰粒细滑 底层有朱古力浆和曲奇碎
口感好丰富
(因为本人怕肥所以冇食到啲cream)
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拖肥味唔算突出 比咖啡盖过味道 整体唔会太甜
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融合了两种截然不同的口感
左边的蓝莓芝士蛋糕足料实在,芝士味浓郁
粉红色的蓝莓芝士泡沫 质地轻滑幼细
味道出众 配上顶层脆身的红莓干与底层粒粒牛油味曲奇碎
口感非常丰富 非常好味
泡沫的做法 减低甜品整体的油腻感
建议餐厅令泡沫更冷冻和企身会更好
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绿茶味突出 但唔会太甜
配上清新 但味道出色的豆腐雪糕
平衡绿茶心太软的甜度同油腻感
两者非常合衬
非常欣赏呢度主菜甜品饮品都咁出色
而且环境都舒适好坐 非常适合倾计
会再不停encore
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