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2005-09-12
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谢谢KC 带路, 一行7人来到呢间响中环结志街街市中的隐敝小店. 因我不大晓得结志街的正确位置, 所以十分有自知之明地带著地图pritout边走边找, 虽然走了一点冤枉路, 但最后还是找到了, 但带著地图这点, 倒是让食友们取笑了好一会-_-"'.这里的set lunch 是$80 + 10%, 有头盘(汤/沙律), 主菜(可+60 转煎鹅肝), 甜品, 咖啡或茶, 价钱不算便宜, 但味道实在相当不错.头盘不错, 我要的鹅肝酱西梅茸沙律酸酸甜甜, 小块多士沾上鹅肝酱和西梅茸来吃, 很能引起食欲. 主菜我们差不多是share 著来吃: 牛面额+ 牛尾十分松软入味, 但又保持著应有的0赵头; 鹅肝批十分好味, 批上附著鹅肝, 而批内有芝士和好像是蔬菜的东东(对, 我承认我忘了!), 但一个人吃整个批实在会太漏, 这样你跟我交换一点, 我又跟他交换一点的吃法更能令人好好欣赏主菜的味道; 火腿+椰菜茸也十分美味, 微咸的火腿加上椰菜茸的味道很合拍.如果说主菜做得很好的话, 那甜品只能用出色来形容, 最最出色的, 是warm chocolate cake, 热而香浓的朱古力加上云呢拿雪糕, 说不
这里的set lunch 是$80 + 10%, 有头盘(汤/沙律), 主菜(可+60 转煎鹅肝), 甜品, 咖啡或茶, 价钱不算便宜, 但味道实在相当不错.
头盘不错, 我要的鹅肝酱西梅茸沙律酸酸甜甜, 小块多士沾上鹅肝酱和西梅茸来吃, 很能引起食欲. 主菜我们差不多是share 著来吃: 牛面额+ 牛尾十分松软入味, 但又保持著应有的0赵头; 鹅肝批十分好味, 批上附著鹅肝, 而批内有芝士和好像是蔬菜的东东(对, 我承认我忘了!), 但一个人吃整个批实在会太漏, 这样你跟我交换一点, 我又跟他交换一点的吃法更能令人好好欣赏主菜的味道; 火腿+椰菜茸也十分美味, 微咸的火腿加上椰菜茸的味道很合拍.
如果说主菜做得很好的话, 那甜品只能用出色来形容, 最最出色的, 是warm chocolate cake, 热而香浓的朱古力加上云呢拿雪糕, 说不出的滋味, 就可惜分量太小了一点, 比一个棋子饼还要小; apple crumble 不过酸也不过甜, 适量的cinnamon, 很好; creme brulee 味道好, 表面的焦糖很脆, 只嫌略软了一点, 令其质感不够.
这午餐大家你一点我一匙的吃得十分兴高采烈, 不知不觉午饭时间又快要结束, 大家也赶著回到工作岗位. 这次除了食物好味外, 大家吃得高高兴兴的, 也是加分的原因.
最后来一杯香浓的咖啡, 为这个又开心又好食0既午餐聚划上完美的句号.
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