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2022-08-28
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晚上在红磡体育馆看表演,早一点到邻近商埸先吃晚餐,大堂正中便见到这酸菜鱼作招牌的小店,正好光顾一次😁早到人潮未现,决定选晚市自选二人套餐:夫妻肺片鸡丝凉粉十三姨酸菜鱼(小)白饭酸梅汤夫妻肺片麻而不辣,肺片有嚼劲,正好伴白米饭😋鸡丝凉粉把撕碎鸡肉混合花椒配合凉滑水晶粉条,好醒胃😋全餐主题是酸菜鱼,虽是小盘但已份量十足,材料绝无欺场,汤内鱼片甚多外,更有芽菜,莴笋片,粉皮垫底,汤底味鲜之外,配菜又有咬口😋😋一顿甘酸辣麻重味餐后决定追加甜品作中和😋, 选了红糖糍粑, 蒸熟的糯米糍条外包脆䊢炸热,再淋上红糖胶,外脆内软,甘甜暖滑😋离座时门外人潮正旺😅
早到人潮未现,决定选晚市自选二人套餐:
夫妻肺片
鸡丝凉粉
十三姨酸菜鱼(小)
白饭
酸梅汤
夫妻肺片麻而不辣,肺片有嚼劲,正好伴白米饭😋
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鸡丝凉粉把撕碎鸡肉混合花椒配合凉滑水晶粉条,好醒胃😋
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全餐主题是酸菜鱼,虽是小盘但已份量十足,材料绝无欺场,汤内鱼片甚多外,更有芽菜,莴笋片,粉皮垫底,汤底味鲜之外,配菜又有咬口😋😋
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一顿甘酸辣麻重味餐后决定追加甜品作中和😋, 选了红糖糍粑, 蒸熟的糯米糍条外包脆䊢炸热,再淋上红糖胶,外脆内软,甘甜暖滑😋
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离座时门外人潮正旺😅
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