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2023-02-26
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有时想吃得健康点，就会到这间muji cafe 开餐，喜欢其菜式选择多，味道清新，吃后不会有太大负担。餐厅位于muji 店内的一角，装修走简约日本风。在柜枱点餐后，店员就会送上餐点，等候时间约5-10分钟。每次来都会点他们的料理套餐，除了可多吃几款菜式外，还配十六谷米和餐汤，而餐汤内会有不少汤料，并非稀流流的汤。冷盘沙律的烹调虽简单，但味道和配搭一点也不输蚀，像冲绳苦瓜菠萝沙律会吃到苦瓜的鲜味和菠萝的甜味，吃得出是优质食材。热盘方面，通常都会拣选味道较浓的菜式，像甜椒酱炸鸡和黑醋酱豚肉，味道亦不错，可平衡味道较原始的冷盘。（五品 - $118）甜椒酱炸鸡和风酱汁炒八爪鱼菠萝冲绳苦瓜菠萝沙律烤杂菌伴半风干蕃茄薯仔沙律（四品 - $110）黑醋酱豚肉百香果酱汁虾肉粟米沙律带子南瓜藜麦沙律冲绳苦瓜菠萝沙律
餐厅位于muji 店内的一角，装修走简约日本风。在柜枱点餐后，店员就会送上餐点，等候时间约5-10分钟。
每次来都会点他们的料理套餐，除了可多吃几款菜式外，还配十六谷米和餐汤，而餐汤内会有不少汤料，并非稀流流的汤。
冷盘沙律的烹调虽简单，但味道和配搭一点也不输蚀，像冲绳苦瓜菠萝沙律会吃到苦瓜的鲜味和菠萝的甜味，吃得出是优质食材。
热盘方面，通常都会拣选味道较浓的菜式，像甜椒酱炸鸡和黑醋酱豚肉，味道亦不错，可平衡味道较原始的冷盘。
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（五品 - $118）
甜椒酱炸鸡
和风酱汁炒八爪鱼菠萝
冲绳苦瓜菠萝沙律
烤杂菌伴半风干蕃茄
薯仔沙律
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（四品 - $110）
黑醋酱豚肉
百香果酱汁虾肉粟米沙律
带子南瓜藜麦沙律
冲绳苦瓜菠萝沙律
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