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2015-10-20
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朋友常说《丼丼屋食堂》好食，可是我一直都没有去试过。这一次，因为手中有一张 voucher，所以特意来到北角健威坊的《丼丼屋食堂》分店，后知后觉的我，当日才知道她是美心饮食集团的一份子。 "丼"。我选择来此店，原因当然因为这是最近公司的一间。其实，地方应该同一般的《丼丼屋》没有大分别，但感觉比较新，干净，而且坐位算是宽阔舒适。午餐，当然食定食，我的是十胜带广名物豚丼定食，一份沙律，一豌面豉汤，一个丼，是一个最简单的日式午餐。沙律，酱很少，轻轻地捞一捞，带少少酸，非常之开胃。汤，就是最热门的面豉汤，味道够浓，面豉的味道适中而温和，加上少许的昆布海台，仲有油豆腐，这一杯仔味噌汁，胜过不少日式料理小店。丼，好丰富的，午餐的十胜带广名物豚丼，只是并盛的份量，但已经令人觉得这东西一定会令人好饱。烧豚肉，加上酱汁，看起来已经觉得这东西十分之 juicy，入口，除了酱油的汁外，豚肉自身的汁也十分之精彩，有肥肉的衬托，肉汁更加之鲜美，在没有肥肉衬托的部份，肉味肉汁也够丰富，而且肉够腍，香口，本想尝试加点猪扒汁、酱油等等，但肉汁已经够香够味道，加上丼的好处，就是肉汁渗入米饭之中，令食品由内至外都咁美味，
我选择来此店，原因当然因为这是最近公司的一间。其实，地方应该同一般的《丼丼屋》没有大分别，但感觉比较新，干净，而且坐位算是宽阔舒适。
午餐，当然食定食，我的是十胜带广名物豚丼定食，一份沙律，一豌面豉汤，一个丼，是一个最简单的日式午餐。
沙律，酱很少，轻轻地捞一捞，带少少酸，非常之开胃。
汤，就是最热门的面豉汤，味道够浓，面豉的味道适中而温和，加上少许的昆布海台，仲有油豆腐，这一杯仔味噌汁，胜过不少日式料理小店。
丼，好丰富的，午餐的十胜带广名物豚丼，只是并盛的份量，但已经令人觉得这东西一定会令人好饱。烧豚肉，加上酱汁，看起来已经觉得这东西十分之 juicy，入口，除了酱油的汁外，豚肉自身的汁也十分之精彩，有肥肉的衬托，肉汁更加之鲜美，在没有肥肉衬托的部份，肉味肉汁也够丰富，而且肉够腍，香口，本想尝试加点猪扒汁、酱油等等，但肉汁已经够香够味道，加上丼的好处，就是肉汁渗入米饭之中，令食品由内至外都咁美味，不给个赞是不行的。
天头热，我只想饮汽水，饮一杯冰凉的可乐，的确是一件可乐的事。
简单一试《丼丼屋食堂》，其招牌的丼饭的确是有水准。
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