丼燃食堂

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上次来丼燃食堂尝过其招牌丼燃火爆丼系列及其他卷物和小食，朋友评价不错，这次再度结伴同行特意一试另一款丼燃新鲜刺身丼。虽然每款丼饭定价均逾百元，于旺角区而言并不算相当便宜，但亦不妨考虑一试午餐及下午茶，低至$38绝对可谓物超所值。九公丼 ($178) 包括三文鱼、吞拿鱼、三文鱼子、牡丹虾、蟹肉、带子及拖罗蓉，三文鱼、吞拿鱼及带子均已切粒，与三文鱼子、蟹肉等比较细碎的配料更能浑然一体适合拌饭，而原有的海胆因缺货而换上中拖罗，肥美厚切且油香丰腴，可惜略带细筋影响口感。赛高海鲜丼 ($158) 则舖满三文鱼腩、三文鱼及吞拿鱼片，口感与九公丼各有千秋，另外亦有蟹肉、蟹钳及蟹子增添鲜味，同样地海胆缺货但取而代之的是鹅肝，软滑油润近似啫喱。日式炸鸡 ($28) 一客三件炸得香脆，炸浆厚薄适中而肉质保持嫩滑。白桃冷泡茶 ($15) 茶香清幽解渴。