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2023-01-12
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今午约了朋友去食午餐,只有set lunch, 3 course 或4 course. 我们多是食3 course, 4 course 其实便是多了个热汤. 头盘,同一样我们选了鹅肝,这不是一个热盘,一大块鹅肝四面是包著油酥边,好食不太腻. 主菜, 两个人叫了这里的名菜便是龙虾意粉,但点这份菜便要加$108. 的确好味, 龙虾新鲜,再配上龙虾汁,意粉煮得刚刚好. 别两个朋友便叫了北海渡扇贝. 如常,食完后其实已很饱. 之后抖了一抖, 再上甜品, 我选择了芝士盘：有四种芝士,再加配芝士不同的咸饼干. 其他两位朋友, 叫了栗子蓉加雪糕, 另一位朋友便叫了一份朱古力梳乎厘. 这里的甜品是做得非常好的,顶级. 当然还有咖啡或茶. 点了浓伯爵茶（一定不是茶包）, 黑咖啡,cappuccino. 3 course, 加一杯白酒, 要$2,268. 我觉得不贵, 如不计每个月的会费. 今次值得一赞的, 竟然我在可能两个月前,食完一次的午餐后, 他们清楚地记得起我的评语, 清楚知道我上次食过些什么, 今次自动地如我的要求已有改善. 这点做得非常好,贴心,有水准.
法国菜
$2268
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