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2018-03-07
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上年已经想去食既云长小龙坎老火锅，今日终于食到喇！MENU好贴心咁会写埋建议几多分钟就食得，唔洗怕过熟或者唔够熟。有个自助吧，有炸蒜、辣椒、葱粒、芫茜、蒜蓉同豉油等既调味料，大家可以自行调配喜欢既酱料。<红油药膳锅，$138>呢个系鸳鸯锅，一边系以药材为主，一边就系麻辣。药膳锅比较清淡，食落唔算好浓。红油锅拣左小辣，麻味较重，好油，唔算好辣同埋咸左少少，不过好香。<极品手切肥牛(小)，$198>卖相一流，食落都唔错，肉质好滑，但唔算好香牛肉味。<龙坎排骨，$98>排骨略嫌肥左啲，不过肉质都几滑，如果去埋骨我仲开心。<贵妃蚌，$56>贵妃蚌好爽口，不过差左少少鲜味。<白萝卜片，$38>萝卜片放红油锅好正好入味，放药膳锅就好清甜。<金针菇，$38><红薯粉，$38>红薯粉好烟韧弹牙，好有口感。
上年已经想去食既云长小龙坎老火锅，今日终于食到喇！
MENU好贴心咁会写埋建议几多分钟就食得，唔洗怕过熟或者唔够熟。
有个自助吧，有炸蒜、辣椒、葱粒、芫茜、蒜蓉同豉油等既调味料，大家可以自行调配喜欢既酱料。
红油药膳锅
$138
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呢个系鸳鸯锅，一边系以药材为主，一边就系麻辣。
药膳锅比较清淡，食落唔算好浓。
红油锅拣左小辣，麻味较重，好油，唔算好辣同埋咸左少少，不过好香。
极品手切肥牛(小)
$198
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龙坎排骨
$98
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排骨略嫌肥左啲，不过肉质都几滑，如果去埋骨我仲开心。
贵妃蚌
$56
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贵妃蚌好爽口，不过差左少少鲜味。
白萝卜片
$38
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萝卜片放红油锅好正好入味，放药膳锅就好清甜。
金针菇
$38
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红薯粉
$38
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红薯粉好烟韧弹牙，好有口感。
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